Hola, como nutricionista lo mejor que puedo aconsejarte es que empieces acudiendo a una consulta de un nutricionista titulado (no te fíes de gente vendehumos y exige la titulación) y alguna sesión de psicólogo.
Ahora mismo debes afrontar dos cambios en tu vida, la situación que acabas de conocer respecto a tu salud y el cambio que vas a realizar físicamente.
Con dieta conseguirás perder mucho peso y hay ejercicios para realizar sentada etc pero lo primero es la dieta.
La dieta y el ejercicio deben ser complementarios pero por tu caso actual yo empezaría primero por dieta.
De igual forma, acudiría a un segundo médico para obtener más opiniones y me plantearía acudir a rehabilitación por fisioterapia. Te puede ir bien e igual mejoras, todo es valorarlo.
Lo más importante ÁNIMO, sé que no es consuelo pero hay casos mucho peores que han conseguido bajar de peso, será duro, no te voy a mentir y habrá momentos que quieras mandar todo a la mierda pero lo conseguirás. La clave es que te marques una meta a largo plazo (no pretendas pesar 60kg en 6 meses) y disfruta el camino. Los cambios son duros pero muy bonitos cuando se consiguen.
A por todas!