Respuesta a: He engordado 20 kilos en tres meses

Te hablo desde 47 años de dietas de todo tipo, de endocrinos, de nutricionistas….y operada de bypass como última solución.
Nos tienen que enseñar a comer, a leer las etiquetas y a concienciarnos realmente de que tenemos un problema con la comida. Nadie llega a pesar lo que yo pesaba solo por problemas hormonales, es un compendio de muchas cosas. Desde que decidí operarme decidí cambiar mi relación con la comida totalmente, basta de morirme de hambre para perder peso, basta de dietas que quitan alimentos…todo eso no funciona. Hay que comer de todos los grupos de alimentos, para que cuando introduzcamos más de alguno, no se produzca el temido efecto rebote, que solo es el cuerpo almacenando lo que le hemos quitado para cuando se lo volvamos a quitar. Lo único que hay que controlar es que no nos pasemos de las calorías que gastamos a lo largo del día, es decir, hay que estar en déficit calórico. Los endocrinos no son nutricionistas, son especialistas en nuestro sistema endocrino, y muchos no tienen ni idea de nutrición. Y si un nutricionista te quita alguno de los grupos de alimentos, tampoco es un buen nutricionista. Yo logré perder mucho peso antes de operarme sin pasar hambre, sin sentir que estaba «a dieta», y sigo comiendo de forma saludable despues, aunque reconozco que ahora es más fácil porque mi estómago es muy pequeño.