La verdad que es una situación un poco complicada de resolver.
Si sales a pegar 4 gritos probablemente no te sirva de nada, incluso puede que vaya a más porque le haga gracia que te enfades.
Respecto al instituto…es cierto que de puertas para fuera no pueden hacer nada, pero puedes probar a hablar con dirección, simplemente porque puedan trabajar en clase el tema del respeto a los demás… El instituto podrá hacerlo o no, si lo hacen podrá servir o no, pero por intentarlo…
Otra opción es, como te han dicho, intentar localizar a sus padres y hablar con ellos. Puede que alguno se lleve una buena bronca…aunque también puede que a algún padre le resulte hasta gracioso y no te sirva de nada.
La última opción que veo es el tema policía… Obviamente no les pueden hacer nada, pero ellos no lo saben. Puedes intentar ponerte en contacto con policía de menores, que se acerquen por allí simplemente a darles un pequeño susto. Pero tienen que querer claro…
Y ya como ultimísima opción, llamas a un par de amigos, que se dejen ver por allí un par de días y se aseguren de que los chavales los vean. Y un día que se les acerquen diciendo que son policía secreta, que han visto lo que hacen y que a la siguiente tomarán medidas legales o lo que se os ocurra.
Ojalá encuentres solución y mucha suerte con tu tienda!