A lo mejor tienes alergia a los sulfitos. La ponen para conservar la carne, especialmente la carne picada (incluso en algunas carnicerías de toda la vida). Pero si no tienes problema con el vinagre y el vino no creo que sea eso. Lo del peso yo creo que te lo dice por salud, y tú lo notas como un tema sensible y te afecta más el comentario. Aunque puede que un poco de tacto si que le falte a tu doctora.
