No, no eres egoísta, no sé cuáles serán tus razones por las que comas diferente pero nadie debe cuestionarlo, y al final si ellas lo saben y lo respetan lo deberían haber considerado al organizar el viaje. Es indiferente si es por salud u otras razones, simplemente te lo digo por experiencia propia, soy vegetariana, intolerante a la lactosa y además alérgica a alimentos y en algún viaje con mis amigas comimos en diferentes sitios y siempre lo tuvimos en cuenta, hay miles de sitios creo que se puede elegir para la comodidad y el bienestar del grupo. y como consejo te diría que siempre puedes preguntar al camarero o al jefe de sala por si te pueden preparar algo.