Es vuestra hija y sois vosotros quien la vais a educar. Si, es posible que ellos se encarguen de cuidarla unas horas si vosotros estáis en el trabajo. No por ello «tienen el derecho» de bautizar a su nieta sin vuestro consentimiento.
Tengo una prima, la cual tuvo su hijo hace 3 años. Ella estuvo en tu misma situación, suegra católica practicante puso el grito en el cielo al enterarse que su nieto no iba a ser bautizado. Tuvo que aceptarlo si o si.
Si en el futuro, cuando sea adulto quiere ser católico, con su bautizo, comunión y confirmación correspondientes, es su elección, no lo es obligado siendo un recién nacido, el cual no tiene voz para decir lo que quiere o no.
Ahora decidís por ella, ambas familias lo tienen que aceptar si o si.