Tu padre tiene razón. Tu madre no va a morir por no cenar con su nueva pareja ese día. El resto del día estarán juntos; sólo es la cena.
Lo lógico y normal es que en la mesa presidencial estéis vosotros y vuestros padres, sin añadidos.
La pataleta de tu madre es de quinceañera. Tendría que entender que es TU boda; tu boda, TUS normas.