Es totalmente normal, y más si no has tenido la oportunidad de trabajar de lo que habías estudiado. Te sientes insegura y el pánico está ahí, pero si te han dado una prueba es porque les has convencido lo suficiente para pasar a la siguiente parte. Si no la pasaras, prepárate para la siguiente respuestas para las preguntas incómodas. Si te vuelven a preguntar por qué tienes cosas que no tienen que ver con la informática, responde lo que has dicho arriba, que eres resolutiva, te gusta crecer y has aprendido cosas que te ayudarán en tu trabajo y no tiene por qué saber alguien que sólo ha hecho informática.
En cuanto a la prueba, lo harás lo mejor que puedas y lo saques o no te servirá para reconectar con tu sector. No necesitas acordarte de todo, habrás estudiado cosas que no las piden en ese trabajo y otras que se piden para todo. Si puedes, indaga qué herramientas y habilidades piden actualmente en empresas parecidas para situarte. Salga como salga, no dice nada de tus capacidades, has conseguido mucho llegando hasta ahí y deberías sentirte orgullosa de ti misma. Mucha suerte.