Sobre lo de ofrecer alternativas porque a los veganos las ofrecen, me parece completamente diferente acomodar a una persona que tiene un régimen restrictivo por el motivo que sea (alergias, intolerancias, religión o convicción) a acomodar todos los gustos de cada uno. He ido a bodas en los que no me gustaba el menú y nunca he dicho nada, a todos nos ha pasado. Si hay que hacer el menú pensando en los gustos de todos los invitados u ofrecemos 50 platos diferentes o es imposible, aunque la boda fuese omnívora…
