Hola!
A ver, es más o menos lo que te han comentado ya lo que te voy a decir.
Quizás ella ha estado viendo a ver qué pasaba y de pronto le ha venido el agobio. Si lleva 3 semanas en España, todo será nuevo y abrumante.
Lo de que os digáis te quiero no me parece una red flag como se ha dicho, pero esta es mi opinión. A veces se siente muy rápido y, aunque considero que hay que ser cauto por el posible distanciamiento, no creo que hayáis hecho mal. Al menos si así lo habéis sentido.
Lo que sí te recomiendo es que intentes poner distancia. Si ella considera darte una explicación, lo hará, pero no estés esperándola, porque parece que ha tomado una decisión. No insistas más, porque es contraproducente. Si quiere escribir, que lo haga ella. Pero sigue como si no fuera a escribirte más porque no puedes contar con ello.
Te mando mucho ánimo, en mi opinión tienes que intentar pasar página por tu propio bienestar.