Yo te recomendaría respetar y dejar que esa maestra haga su trabajo. El Progreso académico de un niño no se mide según lo bien o mal que sepa escribir. Y esa maestra tiene una carrera y unos conocimientos para evaluar la situación de los que seguramente tú carezcas.
Con respecto al resto de cosas que comentas, si hay bullying no debes permitir que esa situación continue. Habla con quién haya que hablar y si ves que no hay efecto, trataría de cambiar de colegio.