El tiempo de ir al aseo no debería descontar tiempo de descanso. Intenta buscar en internet el convenio colectivo de la empresa (busca el nombre de la empresa y convenio colectivo). Yo estuve en un call center donde el convenio colectivo que tenía la propia empresa tenía peores condiciones que el mínimo a nivel estatal (lo habían firmado en su momento los que eran supervisores ahora… que también eran los representantes sindicales… tela). Al final en el sindicato es donde te van a poder informar mejor.