Haber, tu médico es gilipollas y hay varias cosas que puedes hacer para probar que le va bien a tu cuerpo y a ti.
La recomendación antigua de hay que comer cinco veces al día y demás esta desfasada, se recomienda comer menos veces, porq no dejas al hígado descansar y hacer su función de limpieza de desechos. Dicho esto, a mi por ejemplo me viene súper mal ese tipo de dieta y necesito comer más a menudo, pero saludable.
Lo de los pasos pues igual. Es mejor no hacer tanto cardio y hacer más «pesas» para crear musculo, no por el muscolo en sí, sino porq el músculo por si mismo gasta más energía que la grasa, con lo cual al crear musculo gastas más solo «viviendo» que sin ello.
Esto a veces no se refleja en la báscula, porq pesa más pero si en el volumen que al y al cabo es lo importante.
Asíq revisa lo que estás haciendo, porq puede que no sea lo correcto y aunq te estés matando a hacer cosas no te vaya a funcionar.