Hola, verás en mi casa también un primo se hizo vegetariano y todos en la familia hemos optado por la opción de tu suegra. Seguimos haciendo todas las comidas igual que siempre, y él come lo que puede de esas comidasy aparte se hace su comida especial. Él ha decidido esa opción y no puede pretender que se hagan 18 menús uno por cada gusto de cada uno. El día que él nos invite a su casa, nosotros nos adaptaremos a lo que cocine y llevaremos una barra de chorizo x si acaso, como hace él con los vegetales ahora. Cero dramas, es una opción elegida y lo importante de las comidas familiares es reunirse y pasarlo bien. Por otro lado, tengo 2 primos alérgicos y su madre siempre se ha encargado de llevar su comida a todo tipo de eventos para evitar contaminación cruzada, pero eso es una necesidad, no una opción. Y de momento todos felices unos con la comida de la abuela y los otros con sus tuppers. Lo que no se puede es forzar a la abuela a cocinar especial para cada uno. Espero que tú y tu hijo reflexionéis sobre ello. Saludos