Para empezar tu contrato es de 20 horas o de 40, eso tenlo controlado.
Lo que puedes hacer es hablar con tu encargado o con quien hablaste de las condiciones y exponer tus dudas y que claro a ti te han dicho una cosa y que no se esta cumpliendo con lo que se te dijo. Si te quedas callada solo van a tener más confianza para meterte los horarios que nadie quiere.
Y vete mirando otra cosa de todos modos.