1ero. El estatuto de los trabajadores dice que deben pasar 12 horas entre el fin de la jornada y el inicio de la siguiente.
2do. No puedes hacer más de 20h si no tienes pactado hacer horas complementarias. Si tienes pacto, no puedes exceder el 35% de las horas de tu contrato. Por lo que llegar a la 40h semanales ni de coña, ha verema como té estipulan la nòmina, no te pueden pagar más del 35%, por que se les cae el pelo, seguramente lo pondran como incentivo.
Tema de las entradas y salidas, reclama por escrito y que te entreguen una còpia sellada conforme lo han recibido. No reclames núnca verbalmente.