He tenido caballos toda la vida y limpiar las cuadras con el caballo dentro no es nada raro o es indicador de mala práctica, es muy habitual. Obviamente es más cómodo si el caballo está fuera, pero normalmente se hace dentro y no pasa nada.
Lo que sí que es una guarrería es no limpiar bien la cuadra. Es cierto que si hay un poco de suciedad no pasa nada porque ayuda a mantener la temperatura cuando hay frío, pero UN POCO.
Tampoco hace falta limpiar cada día, una vez al día es suficiente.
Tampoco me parece bien que los pobres estén todo el día encerrados y salgan solo para ser montados.
Creo que deberías hablar con el dueño haciéndote la tonta. Pregúntale por qué limpian las cuadras así ya que no lo habías visto antes y si no es malo para los cascos que se deje tanta viruta sucia compactada dentro. Tú como si fueses tonta y estuvieses abierta a que te suelten una milonga.
Ya con eso sabrás si el dueño está o no de acuerdo y estarás poniéndole al tanto de lo que ocurre sin estar acusando a nadie o señalando directamente.
Por desgracia en este mundo del caballo vas a tener que comerte muchos sapos. Muchos. Y hasta donde menos te lo esperes.