Le has preguntado y ha contestado honestamente. Yo le explicaría lo que hizo mal, lo que me dolió, y lo que no debe volver a hacer. El comentario de «la dieta» esta muy de más en cualquier contexto, pero tal vez no ha llegado a aprenderlo (no sabemos como es su nicjo familiar). También, por testaruda yo, indagaria si por qué me lo ha dicho, si realmente piensa que estás gorda, si eso le dificulta quererte, si realmente le importa tanto el físico. Una conversación de una sola vez, y dependiendo de sus respuestas, explicarle qué no está bien que diga o comente frente a ti y listo.