Tu novio no reacciona como un inmaduro. A mí me cancelas un plan a ultima hora y te lo perdono si es algo ocasional, pero vamos, si es algo que haces por costumbre te mando a la mierda bien lejos.
Encima tienes el morro de llamarle inmaduro a él. Lo que haces es una falta de respeto y lo normal es que se enfade. Creo, y espero, que te deje.