Lo de bajada de rendimiento, como te han dicho, lo puedes recurrir. Normalmente usan «bajada de la productividad» para quitarse a la gente de en medio.
Pero, igual ni te compensa. Porque recurrir un despido es básicamente solicitar que te devuelvan tu puesto. Y por lo que cuentas, yo veo mejor el paro y buscar otra cosa tranquilamente.
Nunca te deslomes por una empresa ni dejes pasar cierta cosas porque ellos, cuando te vean prescindibles, no van a dudar en darte la patada. Se eficiente sin matarte, echa tus horas y ya está.
Cómo te sientes es normal, has dado mucho para que te larguen sin parpadear, eso duele a cualquiera.