Muy fácil. Tal cual cobres, transfieres esos 400€ a otra cuenta de ahorro, por ejemplo, la cuenta naranja de IGN que remunera, poco pero algo, y está a la vista, y sobre todo para manirotos, no tiene tarjeta asociada, así que no ge lo puedes gastar.
Piensa en esos 400€ que quieres ahorrar como un gasto a principios de mes.
Si no vas a hacer las transferencias manualmente, puedes programar una orden periódica y te olvidas, te aparecerá la transferencia como un gasto más y ya está.
Yo ahorro así y a final de mes también guardo lo que sobra de gastos variables, pero es que soy ahorradora de serie. La gente que no es ahorradora no puede ahorrar lo que sobre a final de mes porque se lo suelen gastar todo.