Hola corazón, yo así tal y como lo cuentas le daría otra oportunidad.
Me explico, por un lado dices que tiene trabaja muchas horas al día y que fue algo improvisado ir al piso, por lo que me parece normal que no estuviera todo lo ordenado y limpio que esperabas. Piensa que si curra 15 horas al día, el poco tiempo que le queda quiera disfrutarlo con su perrete o descansando, me parece algo lógico y normal.
Por otro lado dices que aún teniendo un perro grande el piso no olía mal, eso para mí es un punto a favor, demuestra que al perro lo tiene limpio y cuidado. Una casa donde hay perros, suele oler a perro, y más si es un perro grande. Otro punto a favor.
El tema de que el piso sea viejo no lo veo algo tan grave o importante, hay muchas ciudades donde el alquiler está por las nubes y no se puede acceder a pisos más nuevos o reformados. No es algo que dependa de él, si no que es lo que puede permitirse ahora mismo.
En conclusión, yo le daría otra oportunidad para asegurarme de que el chico merece la pena y no es tan dejado como pueda parecer en principio. queda alguna vez más con él donde el plan sí que sea ir a su casa, por ejemplo, y ahí comparas si está más limpio y recogido el piso o no. Si el tío es un desastre lo vas a ver del tirón.
Mucha suerte y espero que todo salga bien.