Hola!! Yo creo que depende de cómo hayan ido las cosas. A veces la conversación se acaba de forma mutua, se nota por parte de los dos y no hay nada que decir. Otras, si has llegado a algo más y te das cuenta de que eso no es para ti pero la persona insiste, se lo dices. No tienes por qué bloquear. Si no te dejan en paz o no lo aceptan, bloquea.
De hecho, yo tengo a casi todos los de tinder bloqueados menos dos: mi pareja y otro tío que era buen muchacho. De los demás te puedo contar historias que rozan el acoso, no aceptaban un no, insistían infinitamente, luego se enfadaban y tras la fase de enfado, lo volvían a intentar, me mandaban regalos o incluso querían plantarse en mi casa. Después otra vez el enfado y de nuevo lo intentaban… al final, en mayor o menor grado, era una pesadilla y tuve que bloquear.
Así que valóralo tú. Explícaselo si esa persona espera algo de ti, si ves que lo necesitas ya bloquea, no es inmaduro.