Yo no soy nada partidaria de hacer bote precisamente por eso: algunas personas cuentan al céntimo y otras asumimos que con que ésté más o menos equilibrado es suficiente.
Yo por ejemplo como muy poco y podría compensar esa falta de gasto pidiendo un vino caro. A lo mejor tu amiga se pide todos los días un plato más barato que vosotras, o menos bebidas, se pide el vino y en el cómputo final , que es el que cuenta , salís más o menos a lo mismo.
Podéis seguir pagando del bote, apuntando lo que consume cada una y ver al final la diferencia.