Hola!
Primero te abrazo por esta situación horrible que estás pasando.
Segundo, sos una gran mamá por empujar y seguir adelante a pesar de que estás criando sola y encima con una persona que te sabotea.
Me imagino que ya has comunicado estás frustraciones a tu pareja.
Y aquí mí humilde posición de como podrías llegar a resolver tu situación con y sin él.
1) la más fácil, divorciate. El se tendrá que mudar a otro lado con su hija y quedas vos con dos niños y sin él saboteador. Habla con tu hija de 13 y explicarle honestamente que tu decisión se debe a que te sentías sola y exhausta. Que jamás hubieras imaginado que esto iba a terminar así pero que hoy necesitas esto y que de ella necesitas que sea responsable de sus cosas (que haga sus tareas, que mantenga limpio su cuarto y que no haga escandalos por la comida) que si ella colabora solo con sus cosas te esta quitando un peso enorme.
Con el ni bien te separes anda a un abogado y establezcan regímenes de visita y cuota alimentaria. Si de alguna manera el promete cambiar para volver decile que tiene que demostrar ser un padre competente y a tu nivel MÍNIMO un año mientras están separados. Que ahí lo ves (si pasado el año el re cambio podés evaluarlo o no… Eso es tu decisión pero de movida te va ahorrar tiempo y estrés de él pidiendo volver)
2)
Convertite en el «bread winner» de la casa. Ya lo sos pero vivis como si El lo fuera y vos fueras ama de casa.
Entonces sentalo y decile que va a tener que dejar su trabajo o solo trabajar en el horario del colegio de los chicos y el resto del tiempo cuidar la casa. Que esperas que este tan limpia y organizada como la llevas vos y que cuide de la alimentación de los chicos como lo haces vos. Y vos? Haces lo que hace el. Vas a trabajar y volves para solo ser la mamá divertida y darle amor a los chicos. Si el no lava los platos vos eso no lo haces.
Muchas veces el tiempo que más disfrutas es sola en el trabajo que criando chicos! Y bueno que se haga cargo él.
3) podrías contratar una niñera (estando divorciada o no eso fíjate) que te ayude desde la salida del colegio hasta la preparación de la comida . Unas 3 o cuatro horas diarias o en esos momentos de caos absolutos. Ella va a ser «la mala» que no permita tonterías ni comidas chatarras y que los deberes se hagan y las habitaciones estén hechas.
4) podrías también relajar los estándares con respecto a la alimentación de tus hijos (tampoco extremos) pero tampoco ponerte mal por eso.
5) podés separarte de pedir un régimen de cuidado de que el se quede con las niñas la mayor parte del tiempo y vos con el niño de 3 y los fines de semana se intercambian. La carga para vos va a ser menor en lo mental y vas a tener que pagar cuota alimentaria por tu hija de 13 (no entendí si es mutua o solo tuya). Si es con otro papá la de 13 podrías evaluar hacer eso. Que la nena viva más tiempo con el papá. No sería para siempre si vos no lo querés así. Solo hasta que estés mejor de salud (física y mentalmente).
Igualmente lo que tú post me dice es que vos no querés estar más con tu esposo y te da culpa dejarlo porque es buen tipo… Bueno pero vos tenés cosas más importantes que hacer que sentir culpa por un «buen tipo» que lo único que aporta a la casa familiar es ser buen tipo.
Obviamente recomiendo que vayas a la psicóloga para acompañarte en cualquier proceso que elijas. Tu hija de 13 ya es grande para entender que estás mal y por lo menos no causar más problemas.
Ojalá que todo mejore.