Este tipo de cosas son muy subjetivas. A ti no te gusta que comparta fotos de todo pero es que son sus fotos. Ha dejado de subir fotos contigo y de etiquetarte porque le dijiste que no era tu estilo. Por lo demás no debería afectarte que suba algo a redes sociales o no. Si él no quiere dejar de hacerlo, no lo va a hacer y tampoco puedes obligarle porque es su forma de ser y lo que le gusta hacer.
Lo que puedes hacer es pedirle que si estáis cenando juntos por ejemplo, no se ponga a mirar comentarios. Que saque la foto y ya después se encargará de subirla y de interactuar con la gente. Pero que en el momento que estáis compartiendo una cena, que interactue contigo y que paséis tiempo de calidad juntos. Intentad buscar momentos para estar juntos y momentos para usar el móvil.