No, no tienes que aprender a cocinar por tu hermano menor. Debes hacerlo por ti, porque más pronto que tarde te irás a vivir sola, harás tu vida, y que has a hacer? Comer arroz con huevo frito todos los días? Hoy en día con internet y la cantidad de youtubers y blogs que hay que enseñan a cocinar de forma muy fácil, no tienes excusa ninguna… Busca uno que se adapte a ti y que seas capaz de seguir. Y esto te lo digo yo que soy una persona vaga vaga y muy inútil, poco manitas y aún así se cocinar muchísimas cosas y lo que no se, lo aprendo con youtube. (En mi caso obligada porque mi madre falleció cuando era pequeña, mi padre trabajaba y me dejaba la comida hecha pero desde adolescente ya me cocinaba yo mi comida, y obviamente sin nadie que me enseñe todo me lo enseñó internet).

Lo demás son excusas, hoy en día con internet la vida es mucho más fácil para aprender a hacer cosas. Y te repito, lo haces en primer lugar por ti, que ya tienes una edad que deberías ser más autosuficiente, lo de tu hermano es secundario.

Lo estás haciendo muy bien, no considero que tengas que machacarte con la cocina. Está bien que poco a poco vayas haciendo algunas recetas nuevas (verduras salteadas, o algún puré, por ejemplo) pero creo que eres una buena hermana e hija. Un abrazo, guapa.

Tu hermano es responsabilidad de tus padres, como es pequeño que le dejen la comida hecha que mínimo, no es tu responsabilidad tu haz tu vida no te quedes en casa cuidando a tu hermano, los años y la vida pasan rápido y luego nadie te agradece el sacrificio que haces.

Que mira un día día no tienes plan y te quedas en tu casa con tu hermano vale pero no dejes de salir ni hacer tu vida porque TIENES que cuidar a tu hermano, y en cuanto a la comida si tu te preparas algo que coma el también de ahí pero cocinarle especialmente para el no, no eres su madre.

A ver, vengo a discrepar…. Aquí la autora es mayor de edad, no un niño cuidando de otro niño. Y aunque fuese menor, tendría la obligación legal de cooperar en casa en la medida de sus posibilidades.Si ella está en casa a la hora de la comida, sí o sí va a tener que cocinar. O sus padres van a tener que dejarls la comida lista a los dos?Doy por hecho ellos no están en casa por trabajo y la autora se hace cargo ese rato.
Con 20 años deberías llevar mínimo 4 aprendiendo a cocinar. Como el resto de las tareas domésticas, que se aprenden poco a poco desde pequeños. Tus padres deberían haberte enseñado antes y criticar menos. Ahora es tu responsabilidad ponerte las pilas, como te han dicho. Con tutoriales de you tube, libros de cocina, lo que mejor te parezca. Pero es un aprendizaje que debes hacer tú, como adulta.

Hombre…Leo varios comentarios en los que le decís que no es obligación suya cuidar a su hermano. A mí me faltan datos para hacer una valoración asi…porque ésta chica es mayor se edad, y no ha explicado el motivo por el que en ocasiones se hace cargo del hermano.
Puede ser que no esté estudiando ni trabajando, y que entonces hayan acordado como parte de sus tareas que mientras los padres trabajan ella se haga cargo del hermano.
Puede ser que esté estudiando, y que la economía familiar no lo permita, y por tanto a lo mejor la madre se haya puesto a trabajar…es que cada familia es un mundo y tiene unas circunstancias. Decirle a alguien sin saber más.. tu vive la vida que pasa rápido…
Yo con 18 tuve un impas en el que decidí dejar de estudiar, y no le hacía la comida a mi hermano porque estaba mi madre en casa, pero iba a llevarle y a recogerle al colegio 4 veces, y a extraescolares de tarde 3 días a la semana, y a hacer la compra de diario, más algún día a ayudar a mi padre cuando estaba apurado…y vamos, no estaba en condiciones de decirles a mis padres, que era obligación suya y no mía, y quwbyo iba a vivir la vida porque pasa rápido, porque me hubieran dicho , vivela, vivela alegremente pero no en ésta casa y a costa de nuestro trabajo guapita.

No, pero sí. La tortilla/huevos fritos, el arroz y la pasta son los típicos platos socorridos y «salvavidas» para niños, para cuando no hay «nada» en casa o cuando estás independizado y no tienes npi de cocina.

No tienes que aprender a cocinar para tu hermano, tienes que aprender a cocinar para ti y hoy en día hay muchas facilidades como pescado envasado limpio y listo para poner en la sartén o mezclas de lechugas y verduras para hacerte una ensalada. Pescado vuelta y vuelta, arroz y ensalada a la que le añades tomate cortado en trozos y listo. Lo mismo puedes hacer con la pechuga de pollo, que también viene fileteada, y, además, puedes empanarla (el pescado también) o cortarla primero en trocitos y empanarlos antes de freir para tener nuggets caseros o incluso con los filetes enteros de pollo o pescado puedes hacer hamburguesas de pollo/pescado crujiente.

Para hacer un plato de cuchara, compras un par de muslos de pollo, un par de zanahorias, un puerro y patatas, lo metes en la olla exprés y una vez hecho, añades los fideos y los garbanzos de bote.

Si te da cosa empezar con recetas «de adultos», prueba con webs que tengan recetas para niños, como pequerecetas.com, y empieza con ellas, ya que son recetas para que las hagan los niños.

Mi hijo de 7 años ya corta verduras con cuchillo de verdad, hace empanados, pasta y arroz (hay que ayudarle al quitar el agua), salsa bolonesa/de champiñones/al curry…

Empieza poco a poco y dile a tus padres que te enseñen. Más por ti que por tu hermano.

Aquí hay varias cosas lo primero es que tú hermano es responsabilidad de tus padres y no tuya. Ellos son los responsables de cubrir sus necesidades incluida la comida. También son tus padres y es su responsabilidad haberte educado en la alimentación. A estas alturas de tu vida deberías saber hacer una dieta equilibrada, hacer la compra y cocinar. Es un deber que por lo que cuentas tus padres no han cumplido (ojo, es por desgracia bastante habitual)
Por tu salud, y economía te recomiendo que aprendas con interés. Básicamente porque vas a comer tooooda tu vida.
Te recomiendo que empieces por basarte en el plato de Harvard. Lo que me enseñaron en mi familia, que se hizo siempre: un primer plato de verdura y un segundo de hidratos + proteína, si quieres un plato único que sea la mitad de verduras+un cuarto de hidratos+un cuarto de proteínas.
Dos o tres veces a la semana que sea legumbres, las haces solo con verduras y está ideal. Si aprendes a hacer salsa de tomate y embasarla, es muy sana si es casera y te vale para un montón de cosas. Evita los fritos, mejor plancha, cocer, horno u olla exprés. La verdad es que todo esto se va aprendiendo poco a poco desde pequeña. Es más tu hermano tiene edad para saber hacer cosas, mi hija de 8 años hace tiempo que entre en la cocina.