La vida te está dando la oportunidad y enseñandote las cosas.
Yo le diría que te devuelva los 7500€ como pueda, pq es muy fácil renunciar al dinero de otro. Si se niega o se ofende, más cositas que te está dejando ver la vida antes de que tengas un problema
Reflexiona si quieres realmente meterte en una hipoteca conjunta, en la que serás deudora solidaria si él no mantiene los pagos al día. Me parece normal que quieras convivir, pero si no tiene 5000e para esta reserva ¿Qué pasa con la entrada de la hipoteca? Y las cuotas? Y lo mismo por tu parte, si eSe dinero eran tus ahorros¿Cómo vas a pagar todo lo que se os viene encima?
En fin, espero que seas capaz de pensar con un poco de frialdad sobre vuestra situación y que no te ciegues por amor en cuestiones de dinero. A la larga, lo dejéis o sigáis juntos, siempre dan problemas que te puedes evitar desde hoy.
Espero que salga bie lo que elijas.

No seas tonta. Compra tú sola. Una casa a medias nunca es una buena idea. Y 10.000€ es mucha pasta. Es como un año de alquiler pagado.

Si solo ha podido poner 2500€ para la reserva, como pretende pagar la entrada y de la casa y los gastos? Entiendo por lo que has dicho de las fincas, que no es una casa de un banco, así que solo os darán el 80%. Que pretende, poner el piso también a su nombre aportando tu el 75% del valor? Por muy enamorada que estés, hay que analizar estas cosas.

Tienes tres opciones:
1- perder el dinero y prepararte mentalmente por si acabas aportando más mientras el disfruta de SU casa soñada (porque no has dicho si a ti te gusta)
2- comprar la primera casa tu sola
3- pedirle que aporte 7500€ más de la entrada para que sea justo para los dos

Y añado una 4 que veo la más difícil: explicarle el percal a los actuales dueños de la primera, rezar para que sean comprensivos y que te devuelvan tus 7500€ y comprar la que quiere tu novio.

Mucha suerte.

Si te sirve de ayuda, si el banco no te da la hipoteca, o si le puedes pedir un papel de que no te la Dan, ellos tienen la obligación de devolverte el dinero, y si finalmente lo consigues, te recomiendo que te hipoteques tú sola, la vida da muchas vueltas, y con lo que acaba de hacer ya deberías darte cuenta .. si a él realmente le da igual perder el dinero, que te lo devuelva, ese dinero es tu tiempo trabajado y ese tiempo ya no vuelve

Si se ha echado el atrás, que se haga cargo del gasto, así no hay problema ni pérdida para ti.

Hola! Yo, en principio, iba a poner lo mismo que Amaia, que siendo la casa de tus sueños pues igual renunciaría a los 10.000€ pero piénsalo bien: lo han rebajado 12.000€! No tiene sentido, al perder 10.000€ es como si la hubieseis comprado antes, no entiendo nada!!! Explicaselo así porque no tiene sentido ninguno.

Y, lo mismo que ponen otras, cómo tu pareja va a dar la entrada de un piso si no tiene dinero ni para la señal?