Me han dicho que soy celíaca y estoy amargada

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  • Molguis
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    Molguis on #475457

    Hola chicas!
    Es la primera vez que escribo y lo hago porque estoy bastante desanimada.
    Hace unos días me hicieron unos análisis porque llevo unos meses que al final del día acabo bastante hinchada y con muchísimos gases, súper incómoda, algo que antes nunca me pasaba. Pues bien, antes de ayer mi marido y yo nos vinimos de vacaciones con mis hijos y suegros como cada verano, y ayer, mientras estábamos comiendo en un restaurante me llamó la doctora con los resultados. Bastante escuetamente me dijo que había dado positivo en CELIAQUÍA y que me habían dado cita para el especialista de digestivo. Y ahí quedó la cosa. Me quedé en shock, celíaca? Pero si solo eran unos aires, tampoco es que me pusiera mala ni nada de eso… La reacción de mi marido fue “Ves? Eso te pasa por hacerte análisis” en plan gracioso, como si la cosa hubiera aparecido por el hecho de sacarme sangre o entregar una muestra de orina en lugar de estar ya ahí, latente. Creo que no le dio gran importancia, pero imagino que es por desconocimiento.

    Desde ayer no he parado de darle vueltas al tema, soy una persona a la que le gusta comer, como de casi todo, y ayer leyendo vi que la única forma de tratamiento de la celiaquía pasa por eliminar el gluten completamente de la dieta, que no se trata simplemente de que te den dolores de barriga o gases, sino que el consumo de gluten puede provocar a largo plazo problemas ligados al intestino muy serios.

    Se me está cayendo el mundo encima al pensar en que mi vida se va a ver alterada a raíz de esto, en que no voy a poder disfrutar de la comida, los restaurantes, como hasta ahora lo hacía. Solo de pensar en todas las cosas que me gustan y que ya no podré comer… Se lo conté a mi madre, con la que tengo una estupenda relación, pero al estar fuera de mi ciudad tampoco he podido explayarme mucho con ella y aquí con mis suegros, con los que tengo buena relación pero no confianza para contarles estas cosas pues… Se me acaban de amargar las vacaciones, estoy bastante triste, la verdad.
    No sé si por aquí habrá chic@s celíac@s que también se sintieron así cuando les diagnosticaron.
    Sino al menos gracias por leer mi tostón.
    Un abrazo.


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    Kristy
    Invitado


    Kristy on #475782

    Buenas!
    La verdad que al principio se te viene el mundo encima, no poder salir a cenar como antes y sobre todo, empezar a cocinar sin gluten. Te cambia todos los esquemas. Hazte socia de la asociación de celíacos de tu zona, te ayudará muchísimo y y por encima de todo, NUNCA te saltes la dieta, eso de «por un día no pasa nada» no es cierto.
    Tardas un tiempo en acostumbrarte a todo esto, pero luego ya verás como no es para tanto, anímate y no dejes que esto sea lo que te defina.
    Mucho ánimo corazón.

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    Mo
    Invitado


    Mo on #475785

    La medicación de un celiaco es su dieta.
    No te agobies. Asume e intenta llevarlo lo mejor posible. Al principio puede resultarte añgo complicado, son muchos factores los que debes tener en cuenta, no solo elmproducto com gluten, tambien las trazas ybla contaminación cruzada.
    Aprenderas a diafeutar de la comida de otra forma.
    Si necesitas ayuda… aqui estoy para lo que necesites.

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    Amy
    Invitado


    Amy on #475790

    Es duro hacerse a la idea, a veces puedes necesitar hasta un psicólogo, con el tiempo te das cuenta que no es para tanto, simplemente haciendo compra en el mercado de frescos (carne, pescado, frutas, verduras, legumbres, huevos) puedes alimentarte correctamente. Básicamente es eliminar panes, pastas y bollería. Hoy en día hay muchísimos restaurantes que dan opciones, algunos incluso las típicas cadenas fast-food. Además hay muchísimas panaderías, algunas online por si no tienes ninguna cerca. Parece duro, pero una vez coges rutina de alimentos y lugares donde ir no es tan duro.

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    Cris
    Invitado


    Cris on #475873

    Al principio es un palo grande, es cierto. Y notarás que la compra te costará 4 veces más (te recomiendo que hagas comida aparte para tí y así ahorrarás un poco)
    Pero al menos se soluciona con retirar el gluten, y cada vez hay más alternativas más económicas. Hay enfermedades peores que no se solucionan ni con dietas ni con tratamientos. Ya sé que a cada uno le duele lo suyo, pero no es el fin del mundo

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    Merche
    Invitado


    Merche on #475886

    Al principio te da una sensación extraña de que toda la vida comiendo lo que querías y ahora tienes que eliminar el gluten, pero luego te acostumbras. Como bien te dicen ve a una asociación del gluten de tu ciudad o ponte en contacto con la Asociación AEPNAA (Asociación Española de personas con alergia a alimentos y látex). Te recomiendo AEPNAA de verdad. Yo hice un curso con ellos y la de cosas que aprendes. E incluso hubo padres contando la alergia de su hijo y como tuvieron que adaptarse y los cuidados que tenían que llevar. Y no es solo alergias, hablan del gluten. Son profesionales. Y ahora te paso del Instagram unas cuentas que dan recetas de alergias y gluten. Te puede venir muy bien. Luego escribo porque te lo busco

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    Merche
    Invitado


    Merche on #475893

    Apunta:
    AEPNAA tiene Instagram
    -Nutricoles
    -Alergias a la mesa
    -AlergiaSOS
    -Fuerte mi punto

    También si pones en el buscador de Instagram «alergias» te sale muchas opciones.

    Bueno, las que te he puesto hasta pasan recetas de comidas y postres. Dirigidas para alergias y a los celíacos. Que hay una receta que lleve gluten, por ejemplo la pasta, ya sabes que hay pasta si gluten.

    Y muy importante ten cuidado con la contaminación cruzada. AEPNAA lo recalca mucho,pero no puedes usar el cuchillo de cortar el pan normal de tu familia y sin limpiarlo bien usarlo al cortar tu pan, ya está contaminado. Un ejemplo de muchos casos de contaminación cruzada.

    Ánimo y ya veras como te acostumbras.

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    Ginax
    Invitado


    Ginax on #475977

    Hola!
    Que no cunda el pánico! Me diagnosticaron hace 3 años y no es para tanto.

    Lo peor de la celiaquia no es la sintomatología, es que vivimos en una sociedad muy fuertemente ligada a la comida. Todo el mundo queda para comer fuera, todos quieren cocinar para ti, que pruebes su noseque que han traido de nosedonde…
    Y a no ser que vivas en una gran ciudad, comer fuera de casa es un coñazo. Lo mas seguro es no comer fuera de casa algo que no te hayas hecho tu. Yo vivo en una isla y tengo pocas opciones sin gluten, pero para mi no es una cruz, peor és una diabetes. Tenemos que desligarnos de esta dependencia emocional y social de la comida, sinó lo pasarás mal. Y el dulce, a poder ser quitate de las madalenas y procesados són carisimos y y no aportan nada. Si comes fruta, verdura, Carne, pescado, huevos y legumbres lo tienes. Ve con cuidado con los grupos de Facebook de celiacos que hay muchos histéricos, però van bien para conocer los locales aptos en tu ciudad. Y recuerda: lleva siempre algo en el bolso de comer (frutos secos és la clave) y olvidate de la cosmeticos sin gluten, es marketing, tendriamos que comernos unas diez barras de labios para intoxicarnos.

    Vigila el pimenton, los curris, el comino y la salsa de soja, són false Friends.

    Si quieres mas consejos me avisas y te doy mi mail, de verdad que no es para tanto. Lo importante és no pensar que tienes una enfermedad que sufriras toda la vida, es que té alimentas diferente de los demás y ya. Y que los demás són muy pesaos pq siempre querran que comas de lo suyo.

    Otro dia hablamos de las navidades y las familias politicas si quieres. Da para un libro.

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    Lisefem
    Invitado


    Lisefem on #476410

    Tengo varias amistades celíacas. Hoy en día podrás comer en TODOS los restaurantes, eso sí, siempre advirtiendolo, devolviendo platos y jugando con la carta, pero créeme es fácil. Peor sería una alergia al pimiento, al ajo o a la cebolla, está en todo y no pueden separarlo. Eso sí, muchas veces te tocará filete con ensalada y de postre fruta, pero oye… mucho más sano!

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    Lara
    Invitado


    Lara on #476664

    Hola! Aquí una celiaca diagnosticada hace casi 7 años ya.

    Te entiendo perfectamente, aunque en mi caso me encontraba tan mal y llevaban tanto tiempo buscando qué me ocurría que cuando empecé a sentirme mejor con la dieta sin gluten, pensé que merecía la pena y mucho.

    Busca porque seguro que en tu ciudad o provincia hay alguna asociación de celiacos que pueden ayudarte, también con la parte psicológica. Y sobre todo, cumple a rajatabla, porque como ya sabes, si no lo haces puedes tener muchas complicaciones, a corto, medio y largo plazo.

    No te voy a mentir, yo al principio me moría de la ansiedad al ver que los demás podían comer algunas cosas y yo no. Pero aprendí a hacerme cosas en casa, encontré bares cercanos en los que me adaptaban el menú y sobre todo mi familia y amigos me apoyaron mucho intentando que en todas las quedadas posibles la comida fuera igual para todos, sin gluten. No es difícil hacer un asado, un arroz, una pasta singlu…
    Ah, y la cerveza sin gluten está buenísima, eso también ayuda!!!

    Ánimo y espero que pronto te encuentres mejor. Piensa que dentro de las posibilidades has tenido la suerte de tener una enfermedad que se cura únicamente siguiendo una dieta, que no tiene efectos secundarios.

    Un abrazo!

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