Que normalizado está lo de beber a diario en España. A mi ya me resultaría incómodo una cerveza todos los días, y lo digo de verdad, beber es una droga que deja graves consecuencias en el cuerpo a corto o a largo plazo.

Qué hay en ti, que te hace no querer ver?
Él tiene un vicio que lo ayuda a no querer ver una realidad, pero tú, qué te hace no aceptar que es un problema? Por qué evitas ver?
La situación puede empeorar, si tienen hijos pueden copiar esa actitud, en el futuro puede sufrir de cirrosis u otras dolencias.

Mi padre era alcohólico. Desde que yo recuerdo,él lo veía como una manera de socializar, iba a trabajar igualmente y de puertas para afuera, todo parecía ir bien. Mi madre siempre le justificó y arregló todos los entuertos en los que con el tiempo se acabó metiendo. Porque va a más. Siempre va a más. Hace un tiempo mi madre se puso muy enferma, estuvo al borde de la muerte. Sin ella para controlarle a él y al dinero(al final todo es poco), se hundió completamente. Ella salió del bache, pero aún no tenía fuerzas para retomar el rumbo de ambas vidas, como había hecho siempre.
Y él perdió completamente el norte. Sólo vivía para sus borracheras, la recuperación de mi madre no era importante (había mucho trabajo por hacer con ella), sólo sus borracheras diarias. En una borrachera, se cayó y no se pudo hacer nada por él.
Va a más. A mucho más. Páralo. Si puedes, páralo. Si no puedes pararlo, huye tan lejos como puedas. Arrastra todo a su alrededor.
Yo todavía no he podido llorar a mi padre, sigo enfadada con él por poner a mi madre detrás de la botella, a todos nosotros en realidad (somos varios hermanos) detrás de la botella.
Si ves el problema, es el primer paso. El segundo es que lo vea él. Es el más difícil. Ánimo

Por cierto Lina, si necesitas ayuda o charlar sobre el tema puedes escribirme, desgraciadamente tengo bastante experiencia con el tema:

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Yo creo que de lo mejor que podríais hacer es, o ir tú en un primer momento a una consulta psicológica para que te guíe sobre cómo manejarlo, o incluso ir a una terapia de pareja para afrontarlo en conjunto y con una persona profesional que pueda mediar.
Para mí, lo más importante en una pareja, es la comunicación, y la honestidad de lo que pensamos y creemos. Que le comuniques a tu pareja, desde tu preocupación y no desde el reproche, lo que piensas de que beba todos los días puede hacerte mucho bien. Como tal, aunque nos cueste verlo, clínicamente sí se considera alcoholismo.
Piensa en ti, en qué quieres, en qué te preocupa, y comunícalo.
Y como te decía alguien más, eres su pareja, no su madre. Si a tu suegra le preocupa como madre de él, puede comunicárselo por su parte. Tú mantienes otra relación.

Lamento decirte que no va a cambiar si el no quiere.
A lo último ya empezará a esconder el alcohol y para ti será totalmente desgastante emocionalmente.
Mira si realmente te compensa estar con alguien así y que es lo quieres en un futuro.