Muchos nos hemos independizado sin haber hecho mucho en la cocina. Si lo haces sin ganas (y parece que es así) pues no te saldrá. Por favor, que en el supermercado tienes cientos de opciones que te hacen la vida más fácil (sin caer en ultraprocesados): salteados de verduras en los congeladores, bolsas de verdura para el microondas, vasos de arroz (o quinoa, o arroz con verduras, o de multiples granos, que hay mil opciones…) de 1 minuto al micro, filetes ya empanados (no es que sean lo mejor, pero para no comer siempre de plancha). Y tienes la freidora de aire y google que te ayudan para ampliar opciones. Es más fácil decir «no sé» y esperar a que tu novio cocine u os haga el tupper la suegra, claro.