Vengo un poco harta de las mentiras de los veganos.
Empecé con esta dieta y es lo más peligroso que he hecho con mi cuerpo, lo mejor es seguir una dieta sana y equilibrada.
Los veganos tienen carencia de proteinas y vitaminas, es de locos seguir con esta moda absurda, y seguir luchando contra el maltrato animal de otras formas.
Somos animales y nos tenemos que alimentar como toca.
Basta de engsañar a la gente joven y de decirles que ser vegano es lo mejor de la vida porque es MUY PELIGROSO.
Si lo haces a las bravas, sin consultar con un especialista y sin informarte de los suplementos que debes tomar, por supuesto, es peligroso.
Si tienes 2 dedos de frente, es igual de saludable como cualquier otra forma de vida.
Te lo dice una nutricionista ?
Claro que si, guapi, porque tú experiencia personal tiene la misma validez que los estudios científicos que avalan que es un tipo de alimentación apta en cualquier momento vital. Sería interesante que revisases en qué ha consistido tu dieta este tiempo que has sido vegana: que comías para desayunar, comer y cenar y los suplementos de b12 que has estado tomando, y con qué frecuencia. Y luego comparas esa dieta que hiciste tú con las guías nutricionales básicas que cualquier vegetariano o vegano debe conocer, y veremos entonces dónde ha estado el problema.
Yo soy vegetariana, con idea de llegar a ser vegana y tomando muy pocos productos con huevo o leche. Antes de esta dieta necesitaba tomar ácido fólico y hierro, los deje de tomar, los últimos análisis me salieron perfectos, incluso la b12 (que es verdad que los veganos tienen que tomar). Simplemente hay que tener un poco de cabeza.
Que tú seas una inconsciente y no sepas que ser vegana implica hacerlo teniendo en cuenta lo que comes y los nutrientes que eso posee para tener una dieta completa, no inplica que el resto de los veganos sean como tú.
Has tomado B12 alguna vez? Mas que nada, porque con una dieta vegana EQUILIBRADA, ese es el unico suplemento vitaminico realmente necesario para un vegano.
Tú has tenido tu experiencia, perfecto. Pero no te pongas a generalizar.
Vamos a ver personaje, yo no soy vegetariana ni vegana pero por otros casos, en cuanto me independice pienso cambiar mi dieta, por ahora intento consumir el mínimo de carne posible, y aún así sé que no es nada malo, que moda ni que modac a lo mejor a ti te parece peligrosa porque no sabes comer bien y necesitas una excusa para sentirte bien mientras comes carne, la primera que debe dejar de mentir eres tu.
Por cómo lo relatas dudo MUCHO que hayas sido veganx. Una dieta no equilibrada es peligrosa ya sea vegana o no, y cualquier dieta EQUILIBRADA es sana sea omnívora o vegana (con su suplemento de b12, que los omnívoros lo obteneis del pienso que se les da a los animales que se consumen). Lo ideal es que todo el mundo lleve la dieta equilibrada y visite un nutricionista, pero al hablar del veganismo parece que todo el mundo se vuelve un nutricionista… El veganismo es mucho más que una moda, es un modo de vida que se basa en el respeto. No voy a negar que haya más de un vegano que sea extremista pero a la vista que hay omnívoros que atacais al veganismo sin ninguna razón y ataque previo (como en este post). Así que mi consejo es que antes de atacar o criticar por favor te informes, y que ya seas vegano o no, visites un nutricionista si tanto te preocupa tu dieta, te van a informar muchísimo mejor.
Es peligroso como casi todas las cosas que se hacen desde la ignorancia y el desconocimiento. Si una vez tomada la decisión de ser vegano, te informas y asesoras sobre el tema, no tiene por qué haber problemas. El concepto de dieta equilibrada y comer un poco de todo también me hace mucha gracia porque acabamos comiendo cosas que no son nada saludables. Creo que no se trata de adoctrinar, cada uno que tome la decisión que considere, una vez tomada actuar con responsabilidad y para que no haya problemas acudir a un profesional que nos guíe por lo menos al principio.
Me quedo con la frase «es de locos seguir con esta moda absurda, y seguir luchando contra el maltrato animal de otras formas.«. Más que nada por que con eso deja claro ser una/un hater total que solo viene a crear polémica, como tantos otros.
Quiero empezar diciendo q soy carnívora hasta la médula y después entrar en materia. Cada cuerpo es un mundo, conozco gente vegana súper saludable y tb gente q lo intentó pero tuvo q volver a comer algo de carne blanca xq no era suficiente la proteína que comía mediante otros productos. Que a ti no te haya sido bueno, no significa q lo sea en general. Todas las opciones son respetables por lo q cada cual, coma lo q le dé la gana
Desde el respeto, por supuesto. ¿El hecho de que una alimentación vegana suponga que es preciso introducir complementos, como mínimo, por lo que habéis dicho vitamina B12, no implicaría que la dieta omnívora, sana y equilibrada, por supuesto, es más adecuada para el ser humano? Es decir, una dieta equilibrada «tradicional», por lo que leo en línea de principio aporta al ser humano todos los nutrientes y vitaminas necesarios (salvo claro está, déficits no alimentarios si no debidos a problemas propios a la hora de metabolizar y asimilar el cuerpo determinadas sustancias que obtiene de los alimentos), mientras que la dieta vegana necesita aportes adicionales.
Otra cosa que no acabo de entender, y dado que por lo que he visto hay bastantes veganos colaborando en este debate, es por qué ese empeño en reproducir platos carnívoros o emularlos si se rechaza la carne, hamburguesas y albóndigas veganas, tofu o seitán que simulan carne picada para la pasta u otras preparaciones…
Repito nuevamente que siempre desde el respeto a las decisiones y formas de vida de todo el mundo.
Xonxa, espero poder ayudar con tus preguntas,
1. El ser humano no produce de forma natural la vitamina B12, sino que se suplemento al ganado. Ese es el motivo por el que los veganos tienen que suplementarse con vitamina B12 y los carnívoros no, si comes carne estas comiendo B12 de forma indirecta gracias a esa suplementacion artificial en los animales. Hoy en día hay mucha información fiable disponible al respecto, si te interesa entenderlo, claro.
2. El motivo por el que dejan de comer productos animales es ético. No es porque no les guste el sabor o los platos que normalmente llevan carne. Por eso hay chorizo vegano, nuggets veganos… Facilitan la transición al veganismo a quienes empiezan y permiten un sabor igual o similar al que les gustaba de la carne sin necesidad de dañar animales. De todas formas, no recuerdo la última vez que vi una albóndiga o una loncha de pavo en la naturaleza? A la carne también se le da forma que no representa al animal
Hola Xonxa.
Desde mi humilde punto de vista, no vegano -soy vegetariana-, déjame explicarte y dar claridad a quien le pueda ayudar. La B12 es el único suplemento alimenticio e indispensable que les falta a los que siguen una dieta vegana. Se trata de una vitamina de origen bacteriano, por lo que no es de origen animal. La B12 es una vitamina suplementada en los piensos de los animales, los cuales al ingerirla obviamente la llevan intríseca y nosotros la consumimos al consumir carne. Ellos, al no consumirla, necesitan sí o sí suplementarla. De hecho, es muy probable que una persona que siga una dieta omnivora pero con una ingesta leve de carne también la necesite. Esta vitamina se encarga del correcto funcionamiento de tejidos y órganos y otras muchas cosas más.
Por otra parte, el empeño, como dices, en emular platos que simulan a la carne tiene una respuesta por mi parte clara y TOTALMENTE subjetiva: claro que me gustaba la carne. Pero he descubierto que éticamente, me gusta más ver al animal vivo.
Prefiero perder ese sabor, emularlo, como dices, y saber que no estoy consumiendo muerte o maltrato en mi plato.
Me gustaba el sabor de la carne (sobre todo con salsa o especiadas, nunca sola) pero eso no implica que a mi placer, si encuentro una forma más ética -siempre bajo mi punto de vista- de consumir, por ejemplo, una hamburguesa, lo haga.