Para los amantes del té y café con leche os traigo esta nueva receta: Matcha Latte. Una bebida de té verde típica japonesa con un montón de propiedades. Se caracteriza por su sabor fuerte, por eso o te puede gustar mucho o nada. Pero yo probé a hacerla, y os traigo la receta para que la probéis y juzguéis por vosotros mismos.

Ingredientes para 2 personas:

  • 10 g de matcha
  • 60g de azúcar
  • 120g de agua
  • 400g de leche
  • 600g de hielos

Pasos:

  1. Mezclar el azúcar y el matcha. Batirlo con una batidora de mano para que la mezcla quede pulverizada.
  2. Añadir el agua y mezclar bien.
  3. Añadir la leche y los hielos. Si se prefiere pueden triturarse los hielos, para como un granizado.
  4. Servir en vasos y disfrutar. También puede tomarse en caliente, para eso, eliminar los hielos y servir en caliente y a disfrutar. Todo depende de los gustos y del tiempo.

 

FARFALLA