Yo, lo primero de todo, terminaría la carrera. No te puede quedar tanto. Saca un título.
Con eso podrás trabajar dando clase de español en cualquier país de Europa. Y sin título también podrás encontrar trabajillos (supermercados, hostelería, etc.) en muchos países. Yo creo que en Francia, si hablas francés, también. En Alemania, con un poco de alemán, sin problemas.