Cuando yo me casé, hace 30 años la boda era una fiesta mayormente familiar (total, de eso va la cosa de un matrimonio, de hacer familia).
El convite lo pagaron mayormente nuestros padres. Y aunque había amigos cercanos nuestros, eran minoría en el asunto. Total, en realidad amigos, verdaderos buenos amigos (que no coleguis o compis), tampoco tiene uno tantos.
Y bueno, el contenido de la cena fué decente, poco más. Todo el mundo asumía que dentro de no ser incomible, el menú era lo de menos. Había mucha gente que se casaba con un menú consistente en una versión un poco adornada entremeses de ibericos y tortilla de patatas, sopa de picadillo, y chuleta de cerdo con salsa, y no pasaba nada. No se trataba de degustar delicias culinarias si no de echar un rato alegre y festivo.
Los regalos procedían mayormente de la familia, y de amigos de la familia. Total, mis amigos en general estaban tan tiesos como nosotros, y muchos de esos amigos de la generación anterior no dejaban de estar «devolviendo el favor» a nuestros padres.
Y eran ante todo cosas para la casa. Es lo que se suponía que necesitaba alguien que se estaba casando. En aquel momento se llevaba mucho el «truco» de poner una lista de boda en unos grandes almacenes, y luego ajustar el gasto de dinero por que la gente simplemente contribuía a una especie de «cuenta regalo». Pero se intentaba poner cosas reales en la lista – lo que uno necesitaba.
Evidentemente esos regalos te ayudaban a poder disponer de dinero para la luna de miel, pero en general no por cambio directo a dinero, si no por lo que no tenías que comprar con tus ahorros.
Así fue mi boda y la de todos mis amigos y primos cercanos. Y la de mis padres. Y la de mis abuelos. Y las del siglo XIX. Y las de la edad media. Y las de Roma.
Ahora el rollo es otro. La mayoría de la gente no se casa para iniciar un proyecto de vida, si no para hacer un paripé cuando ya hace mucho que viven juntos. La familia es lo de menos. El convite tiene que ser una demostración de poderío y alta cocina subvencionando el negocio estafador de los restaurantes de grupo en el que resulta que el concepto de dar comida uniforme y en lote en lugar de abaratar el precio lo encarece, costando más un menú de boda que el mismo menú pedido sobre la marcha en un restaurante. Pero como los novios entran por el aro… cuela. Aunque en realidad no lo pagan los novios, si no los invitados.
Básicamente lo mismo que se hace cualquier fin de semana en una cena a escote con los colegas, solo que más elegantes y juntando más colegas.
Y no entiendo cuándo, cómo y por qué cambió la cosa. Y me alegro de que ya se me pasó la época de que me invitasen a bodas por que no veo quien ha obtenido ninguna ventaja con esto de transformar las bodas en fiestas de amigos, salvo los catering y grandes restaurantes.