En mi boda hubo personas vegetarianas, celiacas y con alergias a marisco, frutas etc y se les hizo un menú especial. A no ser que el sitio sea CERO profesional, la contaminación cruzada no es un problema.
No tiene pies ni cabeza adaptar la comida de 100 personas a las necesidades de una sola. Tu marido bien que esté pendiente, pero para el menú de ella, no el general. Aseguraos que en el coctel tambien haya algún pincho que se le adapte y a correr.
Tienes toda la razón.
