Respuesta a: Estoy harta de intentar bajar de peso

Buenas, no sé si en algún momento leerás esto pero te he leído y me has llamado la atención porque en ciertas cosas me recuerdas a mí yo de antes. Yo tengo 25 años y siempre había sido una chica algo gordita, rellenita. El caso es que yo a los 13 años, estaba rellenita sí, pero cogí un complejo enorme y aún me acuerdo que fue por unos comentarios de un chico (que tampoco le culpo del todo porque no me dijo gran cosa como para herirme y llorar, y sé que esos comentarios también se los puede guardar, pero ea no le culpo del todo porque a esa edad somos todos gilipollas y tampoco sabemos los que vamos a causar en una persona, y si en tu casa no te han hablado nunca de ciertos temas pues nosotros a esa edad, ya sabes, decimos cualquier cosa..). La cosa es esa que yo he sufrido un trastorno alimenticio, anorexia, y creo que lo bueno fue que no estaba «tan perdida» y me di cuenta de ciertos peligros gracias al psicólogo y al médico. También fue justo que tuve una mala época, un poco rebelde, descubrí los porros y con una ansiedad y complejo en el cuerpo, con un novio abusivo..el combo perfecto para una cría de 15 años. La gracia es que gracias a que empecé a fumar hierba (NO DIGO QUE HAYA QUE FUMAR EH) pero engordé a un punto donde estaba «más sana» o por lo menos no tan delgada que daba pena mirarme. Las secuelas, unas ojeras y anemia que bueno, con una alimentación mejor se ha ido regulando. Después me quité esas cosas de la cabeza y sabes que me pasó, que engordé muchísimo, entre el efecto rebote de esas dietas sin comer casi y que me descuidé, engordé..pues pasé de 45kg (fatal) a 70 y algo. Es un gran cambio aunque se diga rápido. Y volvió mi obsesión, pero esta vez fue algo mejor, porque aquí si cambié mi modo de alimentación e hice deporte, y la verdad es que adelgacé unos kilitos rápido. De esto te hablo hace unos 4 años. Y la verdad es que desde ese tiempo hasta ahora he sido muy cuidadosa en mi alimentación, he pasado por etapas que me daba igual lo que comer y otras que no, pero me he dado cuenta que al final a mí lo que me funciona no es restringirme la comida tipo chocolates, helados, etc., siempre, me permito unos caprichos cada semana sí pero yo sé que por muy buenos que estén unos donuts o lo que sea, no es sano, llevan una cantidad altísima de azúcar, y mi cambio en la alimentación fue esa, decir adiós a todo el azúcar posible (excepto esos caprichitos), buscar recetas sanas, beber más agua, hacer algo de deporte sin matarme como antes, no todo es lechuga xD me volví vegetariana hace 3 años y algo por motivos ajenos a este tema, y ahí pense joder no todo es lechuga y poco más, yo he sido una negada en la cocina por pereza pero cuidándome más he estado viendo muchas recetas y sustitutos de otras comidas y le he cogido cariño a cocinar. También puede ser que lo que yo haga no funcione en otras personas, además yo ahora soy de adelgazar rápido pero me costó mucho adelgazar, y es horrible al principio eso de no poder consumir ciertos alimentos y ves ahí a todo el mundo comiéndolos tranquilamente, porque yo he pasado por esa fase, pero creo que es necesario al principio decir rotundamente no a la bollería, pizzas ya hechas, azúcar refinado etc., y cuando ya tengas tu peso sano y deseado permitirte esos caprichos de vez en cuando como yo les digo, lo digo como consejo. Yo también lo acompaño con un ayuno intermitente, que últimamente sale mucho por algo que dijo Elsa Pataky xD pero eso ha existido siempre y no es malo, o por lo menos a mí me funciona bastante y no me estoy muriendo ni dejo de comer porque el ayuno no es dejar de comer. Y comer sano, que es el mayor tópico pero al final tiene razón, comer sano y de todo (pero no muy grandes cantidades). Ser constante porque al principio es cuando más tuve ganas de tirar la toalla, pero después ves resultados y te lo piensas mejor.
Te recomiendo un nutricionista que sigo en una red social que se llama Mario Ortiz (parece que vengo a promocionarle o algo) lo descubrí por casualidad y al final me ha gustado muchísimo, recomienda muchos alimentos que pueden ser sustitutos de otros, además de dar recetas y entre sus seguidores también puedes encontrar alguna receta interesante. Y mira vídeos del ayuno intermitente por si te llama la atención. Un saludo.