RECETAS:
1) Patatas a lo pobre;Echas en una olla 3 patatas grandes a taquitos, un tomate entero, un pimiento entero pero limpio de pepitas, una cebolla entera, dos dientes de ajo, agua hasta cubrir, sal, pimienta, una hoja de laurel y un chorreón de aceite. Lo dejas cocinar a fuego medio hasta que la patata este tierna, le cuajas un huevo y listo! Con lo que te sobre lo bates y haces puré, por la noche puedes comer ese puré con un filete de pescado o de pollo a la plancha. Coste unos 3€
2) Setas; compras una bandeja de setas ostras, refries media cebolla, una hoja dr laurel, sal y pimienta, le echas las setas y un vaso de agua, dejas hervir unos 30 min. Divides en dos la comida dejándole a una parte todo el caldo de cocción, a esa le echas un poco de agua y arroz, la otra la guardas para el dia siguiente, la cocinas de nuevo dejando que se evapore el poco caldo que le quedase y le echas dos huevos y vas revolviendo con el fuego medio, puedes echarle al final un poco de perejil fresco picado y taquitos de jamón. Coste 2’5€
3)Carne con tomate; refries media cebolla, un pimiento verde, dos dientes de ajo, una hoja de laurel, sal, y 7 tomates pera, le echas 3/4kg de carne de cerdo, un vaso de vino blanco y agua hasta cubrir, lo dejas a fuego medio 1 hora o hasta que se ponga tierna.
Acompañada de arroz hervido, patatas fritas, patatas cocidas. Tienes para 4 comidas y de coste 5€
4)Potajes
5)Ensaladas
6)Purés