Esto depende de cada local, a mi hija le pasaba lo mismo que a ti con las propinas y tampoco le parecía justo , pero cada local tiene su normativa respecto al reparto de las propinas, en algunos locales tienen la constumbre de repartirlo entre todos los camareros , en otros lo reparten entre todos los camareros y los cocineros y en otros locales (los menos ) cada camarero se queda su propia. Te aconsejo que cuando cambies de trabajo antes de empezar preguntes cómo hacen el reparto de las propinas .