Nueva en la hosteleria ¿esto es justo?

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    Mar on #771989

    Hola! Quieres llevarte más bote que el resto? Quieres decir que si por otro camarer@ dieran más propina a ti tendrían que darte menos?
    No sé si has trabajado antes en hostelería,pero es muy egoísta lo que vienes a preguntar aquí. Por supuesto que es justo repartirlo entre todos,el chico de cocina te prepara la comida y seguro que sí al cliente le gusta dejara propina y no siempre lo dicen… No sé tampoco la edad que tienes,pero vaya tela…


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    Daniela
    Invitado


    Daniela on #772000

    Es completamente normal, de hecho por “regla informal” la primera propina no le toca al nuevo pues alguien tuvo que estarte enseñando. O tú de donde crees que le toca la propina al de la cocina y al pica?

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    Ana Isabel Rodríguez Álvarez
    Invitado


    Ana Isabel Rodríguez Álvarez on #772067

    Pues sí es justo. Todos tienen derecho a las propinas,el de cocina no está fuera para recibirlas ,pero es parte fundamental. No digas que como eres amable,mereces más..tu trabajo es de atención al público,el ser amable va implícito en el trabajo,faltaría más q fueras borde

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    Laura
    Invitado


    Laura on #772074

    Las propinas se reparten entre todos y es lo justo, ¿Cómo crees que se tendrían que repartir? Sólo para los de sala? Sólo para ti?
    Si la comida no está buena, o tardan en sacarla, tú no tienes nada que llevar a la mesa para ser amable y sonreír…
    No creo que hayas cambiado el dos semanas que llevas el ambiente del local.
    Si acabas de empezar me parece un poco soberbio asegurar esas cosas y ver mal que el bote se reparta. Y que conste que he estado en ambos puestos de la hostelería.

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    AVR
    Invitado


    AVR on #772079

    Bueno, yo suelo preferir a la gente seca, como norma general desconfío de la gente que es muy amable sin venir a cuento. Esto lo digo para que no te creas que estás por encima de tu compañero por tener otro carácter, es más, ese pensamiento se da mucho en las relaciones de acoso en los colegios y puede que te convenga tratar bien a todos tus compañeros para no acabar en un conflicto laboral.

    En cuanto al típico euro que se deja en la mesa, la verdad es que lo dejo cuando atienden rápido y bien, si no me siento observada ni por personal ni clientes y la comida es al menos decente. ¿Qué? No todo el mundo reacciona igual a las mismas cosas.

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    Sandra
    Invitado


    Sandra on #772095

    Pues a mí no me parece justo, equitativo quizás..pero justo..
    Que alguien que se esfuerce más que los demás en el trato al cliente reciba las mismas propinas, yo no lo veo.
    Estuve mucho años trabajando en el extranjero y en Suiza las propinas no se reparten a partes iguales ya que cada uno trabajaba con su propia cartera, y ahí si se notaba la diferencia de que al final como trates a la persona, comiendo lo mismo, las propinas varían.
    Soy encargada de un restaurante, y ya hace años atrás escuché, tu vas a un sitio donde comes bien pero el servicio es una ******, no vuelves.
    Vas a otro donde la comida esta normalita pero el servicio es bueno(eficaz, agradable, atento, etc), repites.
    Yo por ejemplo reparto las propinas según lo que se merecen, te apoyo👌

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    CamareraEstancada
    Invitado


    CamareraEstancada on #772116

    Llevo muchos años siendo camarera, y quitando en excepciones, como ahora que trabajo yo sola en mi turno y las propinas mias van a parte de las del jefe, siempre se reparte. Exceptuando en un sitio que estuve, que lo que se hacía era irse de cena.

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    Sta María
    Invitado


    Sta María on #772142

    Supongo que pecas por novata, pero que tú seas simpática no significa que el resto de servicios sean una porquería. Lo mismo tú compañero lleva muchos años y el «trato con el cliente» es una mierda
    a la larga o el chico tiene sus problemas, el de la cocina tb merece su parte que es el que saca la comida. Como te dicen, se reparte entre tod@s l@s trabajadores, desde el encargado hasta el último mono del local, que en este caso eres tú.

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    Fati
    Invitado


    Fati on #772158

    Discrepo del 99% de comentarios y considero que no es justo el reparto a parto a partes iguales primero cada uno hace su trabajo y debe hacerlo bien para eso tienen un sueldo y los sueldos son distintos según el puesto.
    La propina igual debería ser distinta,
    Teniendo en cuenta muchos factores por ejemplo no todo el valor de la propina es el conjunto, si tu haces una comida estupenda todo está limpio pero viene un camarero hostil y desagradable dejarán propina al cocinero??? NO, en cambio si la comida está mala pero el camarero es muy simpático se la cambia le invita a un café para compensar etc. Dejarán propina? Seguramente SI SI , SI LE SUMAS QUE ES AGRADABLE A LA VISTA POR DESGRACIA YA NI TE CUENTO, esa es la realidad y no se puede negar . No es justo la propina a partes iguales, todos ponen su granito pero todos tienen su sueldo, hay que saber separar

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    Olga Calderon
    Invitado


    Olga Calderon on #772348

    Esto depende de cada local, a mi hija le pasaba lo mismo que a ti con las propinas y tampoco le parecía justo , pero cada local tiene su normativa respecto al reparto de las propinas, en algunos locales tienen la constumbre de repartirlo entre todos los camareros , en otros lo reparten entre todos los camareros y los cocineros y en otros locales (los menos ) cada camarero se queda su propia. Te aconsejo que cuando cambies de trabajo antes de empezar preguntes cómo hacen el reparto de las propinas .

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    Olga Calderon
    Invitado


    Olga Calderon on #772362

    Yo veo justo que se repartan las propinas con los cocineros ya que ellos no tienen la oportunidad de poder recibirlas pero si un camarero recibe muchas más propinas que el resto porque hace mejor su trabajo que el resto , no es nada justo tenerlas que repartir con el resto. Justo no es , pero si la norma de ese local es hacerlo así no tienes más remedio que atenerte a ella .Imaginate que tú trabajas en un restaurante , realizas tu trabajo con mucha más eficiencia que el resto y que de 200 € de propina (por poner una cantidad ) 190 € sean propinas que te han dado a ti de propina los clientes . ¿Te parecería justo el tener que compartir tus 190 € con el resto ?.

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    Emma
    Invitado


    Emma on #772403

    La propina siempre se comparte, porque si no los de cocina no verian un duro, otra cosa es que tengas un compañero desagradable que creo que es eso lo que te molesta.

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    Gus
    Invitado


    Gus on #772424

    Buenas, como eres nueva realmente no tienes porqué saberlo, hay sitios donde los camareros se quedan las propinas que les dan los clientes para sí mismos, no van al bote, allá cada uno con su empatía. En mi antiguo local las propinas se dividían una vez al mes según la cantidad de horas que tengas contratadas, los de 40 horas se llevan x dinero y así sucesivamente, era más equitativo y a todos nos tocaba algo, yo creo que esa es la forma más justa. Tus compañeros tienen derecho a esas propinas, no pienses que el local se vale contigo sola porque sois un equipo, suerte y que te dure mucho el empleo.

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    LadyMadrid
    Invitado


    LadyMadrid on #772466

    Yo es que creo que deberías quedarte la mitad de lo q te dan jajajaja el resto para el camarero y listoooo porque si alguien es seco, no le dan ni de coñs

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    Mireia
    Invitado


    Mireia on #772658

    Hola bonita! Yo he estado bastante tiempo en la hostelería, unos 8 años. He estado en distintos restaurantes y bares. Normalmente el bote se reparte entre todos aunque yo me he encontrado detodo… En uno de mis trabajos cada trabajador tenia su bote en un vasito y cuando quería se lo llevaba. En otro sitio era:si haces jornada completa te toca una parte entera de bote y los de media jornada era la mitad. En otro, el jefe se llevaba la parte que le parecía del bote y nosotros nos repartíamos lo que quedava entre todos. En otro sitio los camareros de la mañana tenian un bote y los de la noche otro.. Lo único que puedes proponer es que si tu tienes mesas que sólo sirves tu, tener tu propio bote y los otros que se repartan lo suyo como quieran. Un beso!!

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