S, perdona que te diga pero a mi si que me parece de paletos lo que estás diciendo. Una persona celiaca o intolerante no decide serlo, pero una persona vegetariana o vegana si. Está muy bien que en el cole les expliquen la industria alimentaria pero no que les metan sus ideas en la cabeza, los niños son muy influenciables y luego pasan estas cosas, además de que ser vegano o vegetariano te hace tener muchas carencias y deficits de vitaminas por ejemplo, esto en general no es bueno y si a esto le sumas que un niño esta en edad de crecimiento mucho menos.