Ojalá las personas fueses educadas y empáticas en todos los sectores. Los camareros hemos visto de todo. Lo veo mucho en las mesas, la forma de dejarlas refleja cómo es cada persona. Hay gente encantadora que lo deja todo dentro del plato y hasta te lo pasan para facilitar el trabajo y otros no saben ni lo que es un plato y su utilidad. Cada uno muestra lo que aprendió en casa y cada día hay más dejadez de modales.
