Yo creo que con 1200€ puedes vivir, ajustando cosas y quizá sin ahorrar, pero no me parece poco dinero como para decir que es imposible vivir sola.
Además , dices que tenéis hipoteca… ¿Has pensado que quieres hacer con ese tema en caso de separación? Me refiero a que si vendéis el piso algo de dinero te tocará y sino siempre puede comprar él tu parte y al menos te queda ahí un colchón hasta que te asientes o incluso según lo que sea, des la entrada de otro piso tú sola con tu hipoteca para ti. Con el coche lo mismo, si va a medias uno de los dos se lo tendrá que quedar y el otro dejar de pagar… Que si tú no lo quieres y se lo queda él, ese gasto que te quitas.
No se cómo están los precios donde vives pero así a lo grande mensual: 30€ de luz, 20€ de agua, 30€ de gas, 30€ de teléfono , 150€ en comer y 500€ alquiler/hipoteca… No sé, a mí las cuentas me salen…
Es que me da la sensación de que estás contando lo que pagas ahora y sumando lo que pagarías por vivir sola cuando eso no sería así… Si uno se queda viviendo en la casa hasta que se venda, la hipoteca si que habría que pagarla a medias (supongo) pero los gastos de consumos no…
No sé, si me dijeras que ganas 500€ lo vería complicado pero con 1200 puedes ser totalmente independiente sin problema…