A mí me está funcionando y me está sentando muy bien. Llevo tiempo queriendo cambiar de hábitos y hace hoy justo un mes decidí empezar poco a poco y sin agobios ni obsesiones.

En este mes he adelgazado cuatro kilitos.

Sólo por el hecho de comer comida real, evitando ultraprocesados, no se adelgaza. De hecho, es algo que Carlos Ríos ha mencionado un montón de veces en su instagram. Creo que deberías averiguar por qué engordas y analizar qué cambios puedes ir haciendo poco a poco y que no te supongan demasiado esfuerzo. Yo que tu, no me agobiaría, creo que lo mejor es marcarse como objetivo cambiar de hábitos a largo plazo y tener una mejor relación con la comida.

Yo te cuento mi experiencia y lo que voy haciendo yo. Bueno, yo hace ya casi un año que eliminé el azúcar del café del desayuno. Me acostumbré a tomarlo sólo con leche y ahora no hecho en falta esa cucharada de azúcar. Así que eso lo tenía adelantado. Lo primero que hice fue empezar a reducir mis raciones de comida poco a poco, pero porque yo estaba comiendo demasiado. Mi pareja es un tío de 190cm y 90kg, que hace ejercicio dos veces al día, y mis raciones de comida estaban siendo iguales a las suyas. Así que empece a ponerme un poquito menos de comida que él, y a ser consciente de cómo se sentía mi cuerpo. Una cosa de la que me di cuenta es que me quedaba saciada comiendo menos, pero que antes, me quedaba demasiado llena. En un par de días noté que me quedaba llena con mucho menos que antes. Otra cosa que cambié fue reducir mi consumo de queso. Yo soy una loca de los quesos. Pues he reducido mucho su consumo. No hay ningún alimento real que me haya prohibido, pero lo que si he hecho ha sido aumentar mucho el consumo de fruta y verdura, y reducir el consumo de carne roja, y quesos. No he dejado de comer queso, pero sí que ahora la proporción es menos, y lo acompaño con otros alimentos. Por ejemplo, antes muchos días cenaba tostadas con queso curado y tomate. Pues ahora, ese día que tengo ganas de queso, pues me hago un ratatouille (la receta está en el instagram de realfood) y le pongo queso curado rallado por encima… y está de muerte, pero me sienta mucho mejor. Frutos secos tampoco los he quitado, tengo dátiles y almendras para cuando me da el antojo de algo dulce. Como chocolate también, pero lo he cambiado por chocolate con un 85% de cacao, y como un cuadradito de postre, y normalmente me resulta suficiente. Estoy comiendo legumbres 3 o 4 veces por semana, pero si antes las hacía con carne y chorizo, ahora sólo con verdurita. Y están muy ricas y me sientan mil veces mejor.

También me está ayudando que he conseguido durante este mes, ir con regularidad al gym. Tampoco te creas que me vuelvo loca, yo con conseguir ir a hacer media hora de elíptica, ya me doy por contenta. Noto que cada vez me da menos pereza y me pongo menos excusas… Llega la hora y voy sin pensarlo. Poco a poco me voy sintiendo mejor.

Con lo de salir por ahí a comer fuera no te puedo ayudar. Soy autónoma, y normalmente voy tirando con lo justo, y me puedo permitir salir a comer fuera muy muy poco. Este mes eso no ha pasado. Lo que si tengo claro es que cuando salga a comer fuera, pues comeré lo que me apetezca sin problema, teniendo claro que si como algún ultraprocesado será algo ocasional, y volviendo a mi realfood en casa. Yo de momento estoy disfrutando de la comida y de cocinar. Lo que hago es que los domingos preparo algunos platos para el resto de la semana. Como por ejemplo el puré de verduras que casi siempre como de primer plato. Ayer domingo, por ejemplo, hice fálafel al horno, y tengo para un par de días.

Todo es tomárselo con calma e ir poco a poco. Ánimo.

El movimiento «realfooding» no es para adelgazar, si no para comer las cosas lo más natural posible.

Y que algo no sea procesado no quiere decir que no engorde.

Dentro de tu cambio de alimentación (que a la larga notarás sobre todo en salud y energía), tienes que ver qué necesita tu cuerpo.

Para perder peso siempre hay que llevar un deficit de calorías.

Las patatas y los huevos es «comida real» pero si como 5kg de patatas y huevos todos los días, no adelgazo (no porque tu lo hagas, era para poner el ejemplo de que comer sano no implica siempre adelgazar).

Yo no sigo el movimiento como tal. Es, comer bien de toda la vida.

Pero sí que enseña a mucha gente a no dejarse engañar por el marketing que tienen algunos productos.

Si no sabes cómo hacer, siempre puedes acudir a un nutricionista. O el mismo Carlos Ríos del «realfooding» hace planes adaptados.

Ten en cuenta que cada cuerpo es diferente, por metabolismo, edad, genética, hábitos anteriores…

¡Ánimo! El cambio que has hecho ya es un pedazo de logro, no todo el mundo es capaz de cambiar su alimentación.

A mi entender el «realfooding» es no consumir alimentos procesados, por ejemplo: en vez de comprar el tomate frito de bote para los macarrones, hacerla tú. Yo he comprobado que para adelgazar hay que cerrar la boca a según qué, a determinadas cantidades, mucha fruta y verdura, las 5 comidas diarias sin saltarse NI UNA y ejercicio, con caminar los 10.000 pasos diarios me bastó. Es cambiar de hábitos.
Ahora si, no pretender quitarse 10 kg en un mes, porque se podría, pero luego los coges otra vez y alguno más de regalo. Yo me quite 20kg en un año.

El real fooding no es para adelgazar, es para controlar lo que comemos. Hay gente que al dejar de tomar las cantidades X de comida basura, refrescos, dulces… y acompañando este tipo de dieta con algo de ejercicio, adelgazan. Pero no es una dieta para adelgazar. La pasta, el arroz, los furtos secos…son realfood, pero no significa que puedas cenar unos espaguetis o que te meriendes una bolsa de pistachos.

Hola! A mi me va muy bien la dieta disociado, se come de todo pero sin mezclar hidratos con proteínas, por ejemplo, si comes pasta, arroz o legumbres se acompaña de ensalada o verduras, si de primero come a ensalada o verduras de segundo carne, pescado o huevos, lo que quieras. En Facebook hay un grupo de dieta disociado fácil y está muy bien. Ánimo y a conseguir tu objetivo!!

A ver, para adelgazar está claro que hay que llevar una dieta hipocalorica (sea cual sea la dieta).
Yo llevo 5 meses con “dieta”, ósea el real fooding como lo llamas y he perdido 7kg.
Más que nada porque me he acostumbrado a que lo que comía era demasiado para mi día a día, y poco a poco he ido adaptando la dieta. Eso si, no me quito de antojos. Que si un día me da un antojo de galletas, ahí que voy.
Lo peor es restringirte, porque lo único que vas a hacer es caer en momentos de ansiedad y es horrible (me ha pasado, 4 días comiendo lo que yo creía que estaba “bien”, y de repente un atracón que no era ni medio normal, y los 4 días esos no me habían servido para nada).
El tema es que más o menos aunque sea realfooding controles tus MACROS como tal. Intenta que la mitad de tu plato sean verduras (que llenan mucho y sacian), un cuarto de proteínas (sea el tipo de proteína que sea, vegetal o animal eso ya es cosa de elección personal), y el otro cuarto los carbos (yo suelo pesarme siempre la comida y por día consumo entre 50-75gr de arroz o pasta, siempre pesa EN CRUDO, que luego cuando cueces eso duplica o triplica el tamaño).
Por mucho que uses el real fooding, tienes que ser consciente del aporte nutricional de esas cosas. Obviamente es más complicado meterte 2000calorias diarias en “real food” que en guarradas… Pero si no existe un balance hipocalorico donde consumas menos de lo que gastas, no vas a perder nada por mucho que hagas la dieta del melón, del cucurucho, o de lo que sea. Por ejemplo, yo pensaba que iba guay, pero vi que no perdía peso, el problema? Comía muchísimo. 100gr de pasta o carbos en seco en las comidas.. Muchísimas grasas (si, los frutos secos son muy buenos y tal, pero muy calóricos, yo que me metía las bolsas de 150gr, he decidido dividirlas en 5 porciones para no pasarme, el aguacate también es maravilloso, pero si te comes 2 al día las grasas se te van a tomar por culo)…
Eso si, para dietas LO IDEAL siemrpe es un nutricionista que te vaya controlando.
Yo me informe muchísimo de lo que sería una dieta ideal, leí artículos y sigo con ello, y después de mucho tiempo (años diría yo), por fin tengo una dieta que puedo mantener en el tiempo, on la que me siento llena y no me da la ansiedad, pero sobre todo, que me encanta y que está buenísimo todo!
Recuerda: lo importante NO es perder peso, eso viene poco a poco, lo importante es mantener una dieta rica, buena y completa para nuestro día a día, que puedas mantener con total naturalidad y que se ajuste a ti.
Pd: cuando sales a comer fuera, DATE UN CAPRICHO, no todo tiene que ser comer bien y perfecto siempre, si la “dieta” perjudica tu vida diaria, fuera. Que no te amargue. Disfruta! Obviamente si comes fuera todos los días te ánimo a hacerte la comida en casa y llevar tupper al trabajo (más económico también). Pero si sales un día y te bebes tus 3 cervezas y tú fish and chips, DISFRUTA, y sobre todo, NO TE SIENTAS CULPABLE.

Hola. Para perder peso hay que darle a tu cuerpo menos calorías de lo que gastas, no hay más secreto. Y tiene que ser un déficit real y a tu medida, ni muy grande ni muy pequeño, si pesas 80kg y te ponen una dieta de esas “de cajón del médico de turno” de 1200kg que es la misma que le pondrían a una chica de 60kg adelgazarás, pero luego no, y además tendrás rebote y atracones. Pero, partiendo de esto, tú decides cómo son esas calorías que vas a ingerir. Si quieres tratar a tu cuerpo como a un templo o como a un cubo de basura. Eso es el Real Food. Y no, no es una dieta para adelgazar, xq el aguacate es hiper calórico y si te comes uno en cada comida, 2 patatas, verdura, pescado, y legumbres, y de postre media sandía, no vas a perder peso. Hay que ser razonables en lo alimenticio. Y en lo de comer fuera, una porción de proteína magra a la plancha, y unas verduras, ensalada, te las hacen en cualquier lado, simplemente pídeles con educación que no te pongan aderezos ni salsas. Y si te cuesta tanto, como te han dicho las compañeras, empieza con un nutricionista por lo menos al principio para que te ayude a controlar las porciones. Es IMPOSIBLE perder peso comiendo cantidades “libres” de ningún alimento.