Yo cuando empecé a comer comida real también engordé. Comía comida real pero me inchaba a pasta y arroz aunque guera integral, frutos secos, quesos aptos… etc.
Después de esto decidí acudir a un nutricionista y me ayudó mucho con las pautas.
Hay que tener en cuenta que en el realfooding siempre dicen que prioricemos las frutas y las verduras y eso es lo que yo no hacía. Tu base en toodas las comidas tiene que ser esa, lo demás son solo complementos por así decir.
En fin, a un nivel muy general te puedo decir que lo que yo hago es (ten en cuenta que soy ovolactovegetariana):
-Comida y cena: siempre siempre siempre una ración de verdura y una de proteína (huevos, tofu, seitan, o si eres omnívoro pues no sé, carne y pescado pero ahí ya en que tipos serán mejores no entro porque no tengo idea). Si tienes hambre aumenta las raciones de verduras.
– Una vez a la semana me permito hidratos en la comida principal (pasta, arroz, patatas…) y dos o tres como legumbres (serián la ración de proteínas así que como te decía más arriba, siempre con verduras)
– Desayuno: Un café con leche o leche con cacao puro desgrasado. Aparte de esto me tomo tostadas integrales con tomate y medio aguacate (en total para las dos tostadas), o con tomate y aove, o porridge, los fines de semana me hago tortitas de avena (avena, leche y huevo) con crema de cacahuete y plátano de topping.
– Merienda, media mañana y postres: fruta, fruta y fruta. Si tienes mucha hambre en la merienda o media mañana te puedes comer también un yogur y un puñado de frutos secos. Estas dos últimas cosas las intento limitar a como mucho una vez al día, por aunque los frutos secos sean buenísimos en cuanto a propiedades hay que tener en cuenta que estás en un proceso de adelgazamiento y tienes que tener un poco de cuidado con las calorías.
Ah sí! Y muy importante, aunque sea solo salir a andar (yo no tengo mucho tiempo), pero muévete!! :)
En fin, me he extendido mucho pero espero que te ayude. Mucho ánimo!! :)

El realfooding solo es comer mejor y mas sano, y sin engaños, leete el libro de Carlos Rios q lo explica genial. Normalmente, dejar de comer ultraprocesados hace q adelgace debido a la cantidad de calorias vacias que tienen, y el monton de azucares que le echan a todo lo procesado, pero esta claro q para adelgazar tienes q quemar mas de lo q ingieres…. controla lo q comes, a mi me ha ido genial controlar los hidratos q tomo, tomo fruta y verdura a tope, y proteinas como quieras, pero no pasta ni harinas (aunq sean integrales)(esto si quiero adelgazar), dentro del real food hay planes para adelgazar, engordar, no hacer nada…. yo desde q lo sigo he perdido mas de 15 kg (hace mas de un año) me siento llena de energia y como genial y de todo (y se lo q como). Ah! Y hacer ejercicio claro ;) todo en conjunto!
Pero no asocies Real food con adelgazar si no con comer comida real

Por el amor de dios!!! Que sea real fooding no significa que vayas a adelgazar.
El principio básico para adelgazar es estar en déficit calórico, es decir, si tu comiendo 1600 kcal no engordas ni adelgazas (kcl de mantenimiento les llaman) tienes que reducir esas calorías para que tu cuerpo vaya consumiendo la grasa.
Normalmente es entre un 5-15% menos de calorías (según persona y situación).
Eso significa que puedes comer ultraprocesados que si comes 1300 kcal al día de media, acabaras adelgazando (otra cosa es que sea con salud), y que si comes 1800kcal de «real fooding» acabes engordando, por muy sano que sea todo lo que comes.
Para continuar, muchas cosas que venden como «real fooding» tienen mas calorias que cosas procesadas, dícese del aguacate, cremas de frutos secos 100%, leche de coco, aceite de coco, etc.
Es decir: si pa desayunar te haces unas gachas de avena con leche de coco y dos cucharadas de crema de cacahuete, te pueded estar metiendo en el cuerpo 500-700 calorías por la cara, que luego con la comida+cena (unas 300-500 cada una tirando por lo bajo) y merienda, ya te estás pasando de calorías.
Y lo que dices de que no te metes en dieta hipocalórica pa no pasar hambre es una tontería, y más ahora en verano que tienes frutas como la sandía o el melón que te puedes comer uno entero por muy pocas calorías y con un nivel saciante por 1000.
El pollo también es «real food» y depende de la pieza puedes comer más o menos (no es lo mismo las calorías de la pechuga que de las alitas por ejemplo y por lo tanto de una se puede comer más y de otras menos).
El «real fooding» está bien si quieres cuidarte de comer si estás abusando de ultraprocesados de caca (que hay algunos que están muy decentes eh? Todo depende de la cantidad que comas).

Te recomiendo que busques cuentas en instagram tipo nofit_sireal para que aprendas a comer bien y a saber cómo funciona todo el tema de adelgazar y el «real food», que todo sea dicho me parece una tontería como una casa ese nombre, porque un cocido también es real food y no es lo más aconsejable para adelgazar por ejemplo

Hay comida real muy calórica. Por ejemplo frutos secos. Para q te hagas una idea por mi forma de vida la cantidad máxima de fruto seco que yo deberia tomar,son 30 gramos/dia. Si te vas a un envase de nueces, veras q el aporte calorico por 100gr son 700 calorias y aproximadamente para una chica en perdida de peso(te voy hablar de mi caso, q luego cada uno es un mundo) serian unas 1500,1800 cal. Si yo me como todo el paquete de esas nueces(200gr) por sano q sea ya estoy en las calorias totales se todo el día.
Es el nutri la persona q te marca esas cantidades y como combinar ciertos alimentos.
Comida real esta genial para mantenerte en forma, cansarte menos y estar perfecta de salud. Pero si buscas una perdida de peso se necesita el seguimiento de una persona especializada en nutrición y si es en nutricion basada en realfood, pues mucho mejor!!
Yo cuando salgo a cenar fuera, no me privo de lo q quiera pedir en ese momento, pues es 1 vez cada X tiempo pero realmente hay ciertos alimentos q los he cogido verdadero asco.
Mucho animooo!! ?

Perder peso sin pasar hambre no se puede y punto.
Si quieres perder es porque te sobra, o sea que estabas comiendo de más. Si estabas comiendo más de la cuenta tu estómago ha adquirido mayores dimensiones y para adelgazar hay que comer menos de lo que estabas comiendo (calorías), y eso se traduce es pasar hambre te pongas como te pongas. Poco a poco el estómago se acostumbra y se hace más fácil, pasas menos hambre, pero si no se pasara hambre para adelgazar no habría nadie gordo.

Hola!!!
Aquí otra realfooder desde hace un par de meses. No es ninguna dieta de adelgazamiento, es aprender a comer sano. En mi caso, llevo 6 kilos en dos meses. Comía mucho ultraprocesado y ahora, ya me sale solo el coger todo comida real, fruta y verdura. Vamos, lo de toda la vida. Raciones más pequeñas y moverse un poco. Aunque sea caminar 30 minutos al día. No tiene más secreto que lo que ya sabemos de siempre. La aplicación va super bien para saber qué productos son buenos y cuáles no y para ver recetas sanas. El camino es largo pero seguro. Vale más tardar y no volver a cogerlos que el efecto rebote. Estoy encantada. Y te lo dice alguien que ha vivido toda su vida a dieta. Es cambiar hábitos y estar psicológicamente preparado de verdad. Mucho ánimo y mucha suerte