Pues el único truco que te puedo dar es que dejes de comprar cosas innecesarias.Yo tuve una época que no paraba,hasta que me di cuenta de la perdida absurda de dinero que era y ahora me pienso mucho si algo que quiero comprar lo necesito,y SI LO VOY A USAR.Igual que con la ropa,asegurarme muy bien de que voy a usarlo y de que necesito ropa.Con lo que ahorres de eso alomejor puedes pagar tu deuda/crédito antes y así una cosa más que te quites.Cuando acabes de estudiar también será un gasto menos…No se que estás estudiando pero si te gusta realmente adelante,pero sino(lo digo porque yo ya estuve en un módulo y en la UNED que luego dejé) o sabes que no te lo vas a tomar en serio déjalo,ni empieces más porque siempre va a ser lo mismo,derrochar el dinero.
Por otra parte este es un consejo sin malicia pero,si el piso de tu chica lo está pagando ella(que no sea heredado o algo de eso) deberías aportar también para la hípoteca,no es justo para ella y es algo que a largo plazo yo creo que podría traer problemas,al fin y al cabo estás viviendo allí.
Suerte

Pues según los cálculos que han puesto te deberían sobrar unos 200 euros al mes , que debería ser suficiente para ahorrar algo. De todos los gastos que pones ahí el menos necesario me podría parecer el coche. Se que cuesta desprenderse de algo así pero piensa si realmente lo necesitas porque el coche es un producto que sólo da perdidas. Entre letra, gasolina, arreglos, seguro …se te puede ir una pasta. Y si puedes moverte en transporte público y cuando lo necesites alquilar un coche puntualmente, te ahorras muchísimo. También te recomiendo que te descargues alguna aplicación para el móvil de control de gastos. Yo estoy usando una que se llama 1money en donde vas apuntando todos los gastos por categorías. Sirve mucho para establecer presupuestos en base a las categorías y hacerte consciente de cuánto gastas en cada cosa. Por ejemplo, de esos 200 euros que supuestamente te sobran podrías guardar 100 para ahorrar y los otros 100 gastarlos en lo que quieras y por ejemplo dedicar 20 euros a comer un día al mes por fuera, otros 20 en comprar algo de ropa o cosmética, etc. Lo vas apuntando todo lo en la app y ya sabes que cuando te gastes ese presupuesto ese mes no puedes comprar nada más, te tienes que esperar al siguiente.