Hace un mes dejé un trabajo de ayudante de cocina en un restaurante que y era como mi casa, hacía lo que me petaba y estaba “bien” (entre comillas porque alguna compañera me sacaba de quicio). Llevaba 3 años y una libertad a hacer lo que me gustaba (postres) que no creo que otro trabajo lo consiga. Pues antes de dejarlo me salió una oferta en un hotel de montaña y yo: buaaa montaña, escapar del verano de mi pueblo.. fetén. Dije que si, y del sitio este dimití.
Ahora ya llevo 3 semanas en este hotel. Muy bonito, familiar, a tiro de piedra de Ordesa, me dan alojamiento y comida.. una maravilla. Problema? Trabajo 6 días a la semana 10/11 horas cada día.. y llevo llorando desde el tercer día.
Estoy pensando en pedir las dos semanas y volverme a casa, con mis gatos y mi madre.
Lo que pasa es que me acojona decírselo al cocinero, que es amigo mío, que fue el que me metió ahí, y eso. Sentiría como que le estoy defraudando. Pero es que yo ya no puedo más, me voy a deshidratar! Porque, si, en mi contrato pone “Ayudante de cocina” pero también subo a hacer camas, limpio el comedor, pongo mesas… solo falta que me pongan de camarera. Y todavía no me han dejado hacer ningún postre de los míos (que en el otro restaurante la gente venía por eso mismo).
No sé qué hacer si esperar un poco más, por lo menos hasta mitad de agosto o cortar por lo sano ya.
Buff.