No te puedo decir los motivos pero sí que es una hipócrita porque las cosas sin gluten cuestan un dinero y tú nunca te has quejado.
La mejor solución es la que le has dicho tú: si ella no quiere pagar «de más» (aunque tú sí que lo hagas por sus cosas sin gluten) que cada una se compre lo suyo.
¿Qué solución propone ella?¿Que pagues la diferencia? Ok, pues que pague ella la diferencia cuando se compre cosas caras. Y así empezaréis una guerra absurda.
También podría empezar a comer mejor aprovechando que tú también lo haces, al final saldría ganando porque comer siempre pasta, arroz y galletas es malísimo.

Creo que es el momento de que comencéis a hacer la compra por separado y así no hay lugar a conflicto

No, mujer, en qué cabeza cabe hablar con alguien cuando tienes algún problema o diferencia de opiniones…

Pues si no esta de acuerdo que se aguante… como si tu comieras sano por capricho…que poca cabeza.
Hacéis una lista, lo que gasteis las dos, a medias, lo de cada una aparte. Igual tu amiga se lleva un susto de ver que sus cositas sin gluten le acaban saliendo más caras.
El apaño solo sale bien si coméis lo mismo. En el momento que hay mucha diferencia ya no podéis seguir comprando a medias.

Saly tu amiga no tiene razón y que hayas decidido comer mejor también es salud, me parece increíble que llame capricho a comer cosas como pescado o fruta xD

No te puede obligar a nada, yo de ti me plantaría y le diría que cada una lo suyo porque si vais a tener que estar separarando productos cada vez al final acabaréis discutiendo prácticamente con todas las compras.

Si quiere que te pagues tus cosas que ella pague las suyas que tú tampoco vas a consumir. Lo que te propone es que le sigas pagando a ella sus cosas y tú te tengas que aguantar. No lo entiendo.

Menuda caradura tiene tu amiga.
Yo cuando era estudiante compartía piso jamás compartía comida cada uno se compraba lo que quería y lo ponía en su balda del frigorífico y en su armario de la cocina y es como mejor me ha ido siempre.
Esté de acuerdo ella o no muy bien a ti te debe dar igual.
Compra lo que tú te vayas a comer y punto no le des más vueltas ya se lo has explicado y no le interesa entenderlo porque sale ahorrando.
Y si está gorda pues que se vaya a hacer la compra andando al súper y algo a lo mejor rebaja.
Menuda petarda con amigas así mejor no tener enemigas.

Lo mejor es que le digas que no, que cada una lo suyo porque ahora tenéis rutinas muy diferentes y ya no vale la pena hacerla conjunta. Que se pague ella sus malditas galletas xD

Si no lo entiende es su problema pero no te puede obligar a seguir haciendo la compra a su manera, evidentemente ella quiere seguir como siempre porque sale ganando. Dile que la próxima compra la vas a hacer individual, que lo sientes mucho pero que si no quiere hacerla a medias es lo que hay. Cuando se vea sin comida ya moverá el culo si quiere.