Consulta a un nutricionista por favor (por lo que dices de comer 500 kcal al dia, obviamente no lo has hecho).

Muchacha! tienes un peso más que normal para tu estatura. Si crees que te sobra algo, mejor consulta con una nutricionista. También es bueno hacer deporte, no por bajar de peso, sino por salud (caminar no es hacer deporte).

Pero ten cuidado porque comer por debajo de lo que necesita tu cuerpo es insano y no perderás grasa porque el cuerpo es más sabio que tú misma y va a guardar la grasa porque son las reservas para cuando falta comida. Si haces lo que estás haciendo, tu cuerpo lo último que va a eliminar es la grasa, es contraproducente. Ahora mismo, tal y como describes tu situación, es un TCA de manual. Yo también he pasado por TCA como muchas de nosotras.

Para ponerte un ejemplo, yo tenía sobrepeso y mi nutricionista, junto con mi rutina de deporte que ya hacía, me hizo una dieta de 1.800kcal, como lo ves. Yo mido 1.55m y pesaba 65kg, mi peso ideal, teniendo en cuenta mi constitución y mi musculatura, son 58kg. Yo bajé 6kg saludablemente en 6 meses. Sin pasar hambre y sin desnutrir mi cuerpo. La cuestión es aprender a comer y saber qué tienes que comer. Y hacer deporte, moverte, eso es primordial.

Pero nena, que 500 calorías es poquisimo! Ponte en manos de profesionales y deja de hacer esa locura o vas a enfermar.

Coño es que estas matando de hambre a tu cuerpo, y por eso se resiste a perder peso, es ridículo lo que estas comiendo, 23 años pero parece que te has quedado en los 13 haciendo una dieta tan absurda y más con toda la información que tienes disponible.

Midiendo lo que mides y pesas no tienes ya tanto margen, y cuanto menos peso te sobra más cuesta por perder, déjate de dietas locas, come sano, como lo que te corresponde y metete al gym y haz fuerza, pide asesoramiento en el gym que te guíen, pero vamos si sigues matándote de hambre vas acabar muy mal.

Busca aun que sea para unas sesiones a un psicólogo especializado en conductas alimenticias, es evidente que tienes un problema, pide ayuda.

Gracias a todas por responder.
Entiendo que a algunas les parezca idiota hacer lo que estoy haciendo, pero en mi cabeza tiene todo el sentido del mundo, como si me diera el control que necesito en mi vida aunque a la vez mucha frustración al ver que ya no bajo nada.
Intentaré mejorar a partir de ahora aunque lo veo muy difícil, pero de verdad que no lo hago como si fuera una inconsciente, al principio hace un año y algo empecé haciendo las cosas de manera sana y poco a poco eso fue cambiando casi sin darme cuenta.
Asi que nada, os agradezco vuestros consejos de corazón.

A ver, te voy a dar un consejo, basándome en mi propia experiencia. En primer lugar, consumir 500 kcal al día es una locura. Es insalubre y puedes acabar muy mal. Consulta con un nutricionista, y si lo has hecho y te ha recomendado ese consumo, mándalo bien lejos. En segundo lugar, haz entrenamiento de fuerza y cardio al final de cada sesión. No te mates solo a cardio porque no te va a ayudar. Y no te peses todos los días…el peso fluctúa a diario, sobretodo en las mujeres (retenciones, hormonas…). No te bases en el peso, guíate por lo que ves en el espejo. No te obsesiones. Existen psiconutricionistas que pueden ayudarte a sentirte mejor. Pero te recalco, lo de las calorías es una auténtica locura. Un humano sedentario necesita más de 1500 kcal diarias para vivir.
Te hablo desde mi propia experiencia. Hace año y media pesaba 77 kilos, midiendo 1,74. Ahora estoy en 67, y nunca se me ha ocurrido la locura de consumir tan pocas calorías, es que me moriría. Para hacer un déficit calórico en condiciones debes consumir unas 500-800 calorías menos de lo que gastas a diario. Para que te hagas una idea, yo gasto al dia unas 2500 kcal, y puedo consumir unas 1800-2000 al día, todo esto trabajando, entrenando y siendo bastante activa. De verdad, infórmate bien y cuídate mucho.
No suelo comentar nunca, pero de verdad que me has preocupado.

Igual que te han dicho en comentarios anteriores lo primero que tienes que hacer es ponerte en manos de un profesional de la nutrición, por varios motivos pero sobre todo para que te ayude a comer bien, porque eres muy joven y con tu estatura y peso estás por encima de lo que considera el estándar y no voy a negar que quieras perder pero hay que aprender a saber lo que necesitas, porque yo mido 1.72 y me puse a dieta con 81 kg, en 5 meses he perdido 5kg comiendo bien, con 1 comida y cena libre a la semana, y haciendo deporte 4 o 5 días a la semana mi déficit es de 1700 a 1800 calorías, hay días que me paso y algunos que bajo un poco pero te aseguro que me veo mas delgada que cuando pesaba 72kg hace un par de años porque pasas por un proceso que se llama recomposición corporal.
Con esto lo que he aprendido es que el comer poco te está haciendo el efecto contrario, si tú comes poco tu cuerpo vive en modo alerta y guarda las pocas calorías que entran en lugar de usarlas. Aparte de los efectos negativos como subida de cortisol, puedes perder la regla, y sobre todo lo que hay que mirar es por la salud porque este cuerpo es el que te va a acompañar toda la vida, ni siquiera entro a la salud mental que también es muy importante y que también siendo mujer hay que tener presente las fluctuaciones por el ciclo, yo con la regla subo de 1 a 2kg por retención de líquidos que luego bajan de un día a otro por lo que fijarte solo en lo que marca la báscula no sirve porque no es real.
La ingesta de calorías tiene que depender de cuanto necesites para vivir que es el metabolismo basal, y a partir de ahí se puede ver el deficit para pérdida.
Al igual que te van a medir la cantidad de grasa y músculo, y sobre todo te recomiendo hacer deporte que te va a ayudar a que si tienes más músculo también necesitas más calorías para mantenerlo con lo cual a misma ingesta, quemas más.
Te mando muchísimo ánimo y espero que tú proceso vaya bien.