Así que eres tú. Al fin nos encontramos. Me presentó, en el reparto de pasión por la comida me quedé tú parte, y vengo a disculparme.

En serio, para mí es todo lo contrario, disfruto muchísimo comiendo, amo cocinar, amo la comida, me encanta probar cosas raras, recetas nuevas, podría estar todo el santo día haciendo sólo eso: cocinar y por supuesto, comerme lo cocinado.

De hecho, cierta parte de mi cerebro no concibe que haya alguien que no disfrute de la comida, para mí es uno de los mayores placeres de la vida, y sin embargo para ti es un suplicio.

Pero creo que para empezar debes de dar de lado las opiniones de los demás sobre si comes lento o no, porque eso es algo que va dentro de cada uno. Algunos de mis familiares engullen y otros comen con muuucha tranquilidad y sin prisa, y no pasa nada, pero eso sí, se hacen «bromas» y comentarios en ambos casos, así que no creas que si comieras «más rápido» no te dirían nada.

También hay que comprender que algunas personas no tenemos una relación sana con la comida (yo misma, ya estoy trabajando en ello) y no solo se aplica a las que comemos mucho por ansiedad en forma de atracones, sino que está el mismo caso al revés como tú bien has dicho: no comer nada por ansiedad.
Esto es más difícil de tratar y es un proceso lento, a veces es mejor contar con ayuda profesional (hay psicólogos especializados en la comida) y quizá podrías considerar esa opción.

Sé que entiendes que es importante comer pero cuando lo vas a hacer no vas sintiendo/pensando «qué plato tan delicioso, voy a disfrutarlo, no tengo prisa, lo saboreare tranquilamente y este será mi momento de paz» sino que te pones en negación «qué coñazo otra vez tengo que comer qué aburrimiento, voy a tardar un montón, no quiero hacerlo, por qué no hay un sustituto?».
Y si no cambias eso y mejoras esa relación, va a derivar a un trastorno alimenticio como por ejemplo la anorexia.

Cuídate y pon atención, es más importante de lo que parece a simple vista. No te agobies, no es una carrera, no es un examen, es un momento del día que puede convertirse en un rato de expansión y tranquilidad que tú dediques a tu cuerpo, como cualquier otra persona haría por ejemplo haciendo yoga, pues tú con tu comida, sin presiones, poco a poco.

Yo soy como Panda; adoro la comida, para mí es casi casi el mayor placer de mi vida jajajaja. Cuantas veces con mi amiga pedimos comida o estamos tomando algo en un bar y nos ponemos en plan «mmmh… joder… qué bueno está!» y nos falta corrernos del gusto jajajaja. No sé si como te recomienda Nun probando otros tipos de comida te motivarías, pero sí que existen suplementos (recalco que son SUPLEMENTOS) tipo Meritene y tal que se utilizan (sobre todo para niños que no quieren comer verduras y cosillas de ese tipo) para suplir las deficiencias de algunas vitaminas. A tu ritmo irás viendo como cambia tu relación con la comida. Y a modo de broma; ojalá me pasase a mí lo mismo! Porque a mí la ansiedad me da por abrir una bolsa de patatas y aunque en mi mente digo «na unas poquitas y la guardas» cuando me quiero dar cuenta estoy rebañando las migas jajajajaja. Es algo por lo que estoy trabajando; controlar mis atracones por ansiedad con algún picoteo más sano (ahora en verano me hago polos de frutas, por ejemplo). No te agobies, y sobre todo suda de lo que digan los demás, o al menos no te lo tomes a pecho, porque como dice Panda; en mi familia hay de todo, unos que comen un plato en 20 segundos, otros que tardan una hora… Y aunque bromeamos, es sólo eso, bromas que nos hacemos en confianza y no nos las tomamos a mal (a no ser que tenga uno el día cruzado). Espero que poco a poco vayas solucionando este tema e insisto; a tu ritmo, sin agobios, porque no hay nada peor!

Yo te comprendo también. Siempre he pensado que unas pastillas con todos los nutrientes seria mi salvación. Mi problema es que no me gusta casi nada y por tanto no me gusta comer. Lo paso mal saliendo a comer porque nunca sé si habrá algo que me guste y al final acabo comiendo fritos y cosas poco sanas que me hacen engordar. Si hubiera unas pastillas para sustituir la comida sería la más feliz del mundo.. además, siempre están los comentarios cuando les dices que no te gusta comer, que no disfrutas comiendo «anda, cómo va a ser eso! Con lo buena q está la comida!» . Alguna vez hasta he pensado en joderme las papilas gustativas para poder comer de todo sin pasarlo mal.. pero bueno, tendremos que esperar a que en algún momento saquen esas pastillitas mágicas, y mientras tendremos que seguir comiendo, aunque sea a disgusto, por mera salud.